fbpx

Naczynia emaliowane – tradycja zdrowego gotowania

Prawie 300 lat doświadczenia sprawia, że o naczyniach emaliowanych wiemy wszystko. Zarówno technikę produkcji jak i dobór szkliw emalierskich doskonalimy przez lata, dzięki czemu dziś możemy poszczycić się produktami emaliowanymi o niezwykle gładkiej powierzchni oraz bogatej kolorystyce. Nasze naczynia kuchenne wytwarzane są w ręcznym procesie produkcji, ze specjalnie wyselekcjonowanej stali, a następnie pokrywane są kilkoma warstwami emalii. Od pokoleń dzielimy się naszymi umiejętnościami tworząc użyteczne i piękne produkty dla Twojego domu.

Produkty emaliowane marki SILESIA to najzdrowsza opcja gotowania! Emaliowana powłoka garnków, rondli czy kubków zabezpiecza przed przenikaniem do pożywienia szkodliwych substancji oraz stanowi estetyczne wykończenie. W garnkach emaliowanych możesz zarówno przyrządzać jak i bezpiecznie przechowywać potrawy. Naczynia emaliowane zyskały wielu zwolenników również dzięki swoim właściwościom hipoalergicznym. Szczelna warstwa emalii sprawia, że naczynia są idealne do przygotowywania potraw dla alergików, małych dzieci oraz wszystkich tych, którzy chcą serwować swoim najbliższym zdrowe i smaczne posiłki.

Wiesz co jesz, wiesz w czym gotujesz?

SILESIA to polska marka, która gości naszych kuchniach od wielu lat. Dziś bardzo chętnie wracamy do tradycyjnych smaków i przepisów. Jednak staramy się, aby nasze gotowanie było bardziej nowoczesne. Nowoczesne czyli zdrowsze, a garnki emaliowane to przecież najzdrowsza opcja gotowania. Gładka powłoka nie pozwala na rozwój i rozmnażanie się bakterii oraz powstrzymuje przedostawanie się szkodliwych substancji do potrawy. Nie wchodzi też w reakcje z gotowanymi produktami. Naczynia emaliowane zyskały już wielu zwolenników m.in. dzięki swoim właściwościom hipoalergicznym. Jedną z takich osób jest Katarzyna Bosacka – uznana dziennikarka prasowa i telewizyjna, autorka publikacji na temat zdrowia, urody, nauki, medycyny i wychowania dzieci.

Moda na naczynia emaliowane

Kultywujemy tradycję, ale jednocześnie dbamy o to, aby nasze produkty były unikalne i nowoczesne. Tworząc autorskie dekoracje naszych naczyń – dbamy o to by wpisywały się one w obecne trendy aranżacyjne. Udowadniamy, że naczynia emaliowane, nie muszą być nudne i doskonale odnajdą się  w nowoczesnych wnętrzach, gdzie użyteczność produktów jest tak samo ważna jak ich stylowy wygląd. Oferowane przez nas modne, współczesne kształty i dekoracje naczyń emaliowanych SILESIA sprawią, że Twoja kuchnia będzie wyglądać szykownie i nowocześnie. SILESIA to coś więcej niż zwykłe naczynia do gotowania to ikona mody, którą po prostu musisz mieć!

Dlaczego emalia?

2-1
1-1
4-1
3-1

Różnorodne produkty w wielu kształtach i rozmiarach pozwolą Ci przygotować praktycznie każde danie w wygodny sposób. Garnków emaliowanych można używać na wszystkich rodzajach kuchenek (w tym na indukcji) oraz w piekarnikach. Naczynia emaliowane można myć w zmywarce, a ich gładka powierzchnia jest łatwa do utrzymania w czystości.

Podążając za trendami, w naszej ofercie odnajdziesz modne, współczesne kształty i wzory naczyń oraz garnków emaliowanych, które wzbogacą wnętrze Twojej kuchni. Zawsze żywe kolory – na długo dodadzą jej uroku i staną się jej naturalną ozdobą. Szeroki wybór modnych dekoracji i odcieni kolorystycznych, sprawia, że każdy znajdzie naczynia odpowiednie dla siebie.

Prawie 300 lat doświadczenia sprawia, że o naczyniach emaliowanych wiemy wszystko. Od pokoleń dzielimy się tą wiedzą i tworzymy doskonałe produkty, które sprawdzają się w każdym domu, do wielu codziennych zastosowań. Naczynia emaliowane SILESIA to gwarancja smaków dzieciństwa i zdrowa kuchnia na co dzień.

Szklista powierzchnia emalii zmniejsza rozmnażanie się i rozwój bakterii. Dzięki temu, że blokuje przedostawanie się szkodliwych substancji oraz alergenów do potraw, w naczyniach emaliowanych można w bezpieczny sposób przechowywać dania w lodówce. Ich antyalergiczność sprawia też, że są odpowiednie i bezpieczne dla dzieci oraz osób podatnych na uczulenia.

Wskazówki i porady

Jak czyścić mikrofalówkę?

Mikrofalówkę powinniśmy czyścić minimum raz w miesiącu. Najefektywniej, a zarazem ekologicznie będzie umieścić w kuchence miseczkę z kilkoma plasterkami cytryny i ustawić program na 5 minut podgrzewania. Skroplona para wodna rozpuści bród, który z łatwością usuniemy miękką szmatką. Cytryna natomiast zapewni świeży zapach. Podobnie zadziała mieszanka przygotowana z ¼ szklanki octu, ¾ szklanki wody i kilku kropli ulubionego olejku.

Świeży zapach w lodówce

Jeśli w Twojej lodówce brzydko pachnie możesz zastosować prosty trik – nasyp kilka łyżeczek zmielonej kawy na talerzyk i wstaw do lodówki na najniższą półkę na noc. Kawa doskonale neutralizuje nieprzyjemne zapachy. Kawę możemy równie dobrze zastąpić kilkoma łyżeczkami sody oczyszczonej.

Czyszczenie blachy piekarnika

Bród na blachach z piekarnika pod wypływem wysokiej temperatury mocno przywiera do jej powierzchni. Aby się go pozbyć, wymieszaj w miseczce sodę oczyszczoną z wodą utlenioną, tak by uzyskać konsystencję podobną do pasty do zębów. Uzyskaną pastę nałóż na blachę do pieczenia, rozprowadź ją po całej powierzchni i pozostaw na 10-15 minut. Następnie posyp blachę solą gruboziarnistą i całość wyszoruj przy użyciu szorstkiej gąbki. Umyj ciepłą wodą z płynem do naczyń i wysusz.

Usuwanie zapachu ryb

Aby pozbyć się nieprzyjemnej woni z patelni, na której smażyliśmy rybę, wylejmy na nią po wstępnym umyciu fusy z kawy lub herbaty, wymieszane z niewielką ilością ciepłej wody. Unoszący się w mieszkaniu niemiły zapach, zneutralizujemy gotując w wodzie na małym ogniu kilka goździków lub korę cynamonu, z dodatkiem niewielkiej ilości cukru.

Usuwanie kamienia z czajnika

Kamień, czyli kredowy osad w czajniku, jest nieestetyczny i skraca żywotność artykułów gospodarstwa domowego. Najskuteczniejszym sposobem jest zagotowanie w czajniku mieszaniny octu i wody, w proporcji 1:1. Następnie odstawiamy czajnik na jakiś czas do ostygnięcia cieczy, po czym wylewamy mieszaninę. Zapachu octu pozbędziemy się przegotowując dwukrotnie wodę w czajniku. Jeśli ilość osadu wapniowego nie jest duża możemy zastosować tą samą metodę zastępując ocet sokiem z jednej cytryny, a resztę czynności wykonując tak samo, jak w przypadku octu.

Domowy płyn do naczyń

Z kilku kuchennych produktów z łatwością przygotujemy domowy płyn do naczyń. Potrzebujemy: sok z trzech cytryn, 1,5 szklanki wody, 1 szklankę soli drobnoziarnistej, 1 szklankę białego octu. Łączymy składniki i gotujemy w garnku przez około 10 minut, ciągle mieszając, dopóki płyn się nie zagęści. Jeszcze ciepły płyn wlewamy do szklanego naczynia. Używamy, jak każdego innego gotowego płynu do mycia naczyń.

Czysta zmywarka

Przynajmniej raz w miesiącu należy przeprowadzić czyszczenie zmywarki, nie tylko z widocznych zanieczyszczeń, ale przede wszystkim tych, ukrytych w dyszach, rurkach doprowadzających wodę i odpływie. Aby to wykonać, wyciągamy wszystkie filtry i kosze. Na spód zmywarki wlewamy 1-2 szklanki octu, a do pojemnika zamiast kostki czyszczącej wsypujemy sodę oczyszczoną. Nastawiamy program zmywarki na wysoką temperaturę (min. 70 stopni C). Po zakończonym cyklu otwieramy zmywarkę, żeby się ostudziła, a później korzystamy jak zwykle.

Usuwanie spalenizny z garnków

Przypalone garnki wyczyścimy prostym domowym sposobem. Wystarczy w garnku gotować przez kilkanaście minut roztwór przygotowany z ok. 2 szklanek wody i ½ szklanki soli. Na silniejsze przypalenia jeszcze lepiej sprawdzi się soda oczyszczona użyta zamiast soli.

Zatkany zlew

Do zatkanego odpływu wsypujemy pół szklanki sody i wlewamy szklankę octu. Po kilku minutach, gdy mieszanka przestaje się pienić, spłukujemy ją gorącą wodą. W razie potrzeby powtarzamy zabieg, zostawiając środek w odpływie na noc.

Najnowsze przepisy
Sprawdź naszego bloga

Aktualności

LQ5A8209 1 495x400 - Garnki emaliowane w nowoczesnej kuchni – czy można używać ich na płycie indukcyjnej

Garnki emaliowane w eklektycznej kuchni

Eklektyzm w kuchni - emalia w nowoczesnym wydaniu Eklektyzm…
Bosacka slajder 495x400 - Garnki emaliowane w nowoczesnej kuchni – czy można używać ich na płycie indukcyjnej

Emalia, mój wybór! Katarzyna Bosacka

Pamiętam ją z czasów dzieciństwa. Wakacje na wsi, u rodziny,…
Czy garnki emaliowane nadają się do gotowania na indukcji Silesia

Garnki emaliowane w nowoczesnej kuchni – czy można używać ich na płycie indukcyjnej

Gotowanie na kuchence indukcyjnej ma wiele zalet. Sprzęt ten…
Sprawdź resztę aktualności