Silesia gotuj na zdrowie w garnkach emaliowanych

Garnki, w które warto zainwestować na Wielkanoc

Przygotowanie uroczystego śniadania wielkanocnego to zapewne przyjemne, ale i wymagające wysiłku zadanie. Gospodarz musi zadbać o każdy detal i postawić na sprawdzone rozwiązania kulinarne. Żeby uniknąć stresu związanego z właściwym przygotowaniem tradycyjnych dań wielkanocnych, warto zdecydować się na garnki i naczynia zapewniające wyjątkowy smak potraw. Wysoka jakość garnków sprawia, że nie trzeba martwić się dogotowaniem potrawy czy też jej przypaleniem. Wybierając garnki na Wielkanoc i późniejszy czas dobrze jest pomyśleć o emaliowanych modelach o różnej wielkości.

Garnki emaliowane – zalety

Długa lista zalet garnków emaliowanych sprawia, że przydadzą się one na czas Świąt Wielkanocnych, ale także później – majówkę, latem czy jesienią i zimą. Z powodzeniem można nazwać je garnkami całorocznymi, w których można ugotować pyszne zupy, bigos, czy też wielkanocny żurek z białą kiełbasą. Naczynia emaliowane są bardzo higieniczne. Polecane są alergikom oraz wszystkim dbającym o utrzymanie garnków w nienagannej czystości. W przygotowaniach do Wielkanocy oraz serwowaniu wiosennego menu warto postawić na kolorowe garnki, które nie wyblakną po wielu myciach.

garnki emaliowane do kuchni pelnej ziol i warzyw - Garnki, w które warto zainwestować na Wielkanoc

Garnki emaliowane świetnie sprawdzają się na wszystkich rodzajach kuchenek, a gotowanie przy ich użyciu jest bezpieczne i pozwala zachować doskonały smak potrawy. Dodatkowo można wykorzystać je do przechowywania potraw w lodówce, bez obawy o wejście w reakcję z pozostałym pożywieniem. Emaliowane naczynia polecane są do gotowania tradycyjnego domowego bigosu, ponieważ równomiernie odprowadzają ciepło i zmniejszają ryzyko przypalenia.

Emaliowane garnki z wiosennym motywem

Wybierając emaliowane naczynia, jednocześnie można zadbać o design kuchni i spójną stylistykę całej aranżacji wnętrza. Na szczególną uwagę zasługują modele, na których pojawiają się motywy przywołujące powiew wiosny, np. kolekcja Polne Kwiaty, Jabłko czy też Roses. Zdobione radosnymi malunkami garnki sprawiają, że gotowanie staje się przyjemniejsze i mniej stresujące, zwłaszcza w okresie świątecznym, gdzie goni czas. Tuż obok motywów kwiatowych pojawiają się naczynia z wizerunkiem wiejskich zwierząt, w tym kur i kogutów, czego przykładem jest kolekcja Kurka Zośka Kokoszka. Tak zaprojektowane garnki są ozdobą samą w sobie. Pasują do wystroju kuchni i jadalni, w której gospodarze dbają o sielski klimat. Do mniejszych garnków w okresie Wielkanocy można włożyć sianko i poukładać w środku pisanki. Taka dekoracja to oryginalny pomysł na wykorzystanie naczyń kuchennych i nadanie im drugiego życia.

emaliowane garnki ktore warto posiada w swojej kuchni 1030x773 - Garnki, w które warto zainwestować na Wielkanoc

garnek emaliowany silesia rybnik 1 65 l dekoracja polne kwiaty 0205002896pwd - Garnki, w które warto zainwestować na Wielkanoc

Emaliowane naczynia, które warto posiadać

W okresie wielkanocnym w kuchni nie powinno zabraknąć naczyń zarówno do gotowania potraw, jak i ich przechowywania oraz podawania. Emaliowane miski świetnie pełnią funkcję reprezentatywnych naczyń do sałatek wielkanocnych, których charakter podkreśla design proponowanych modeli. Te w pastelowych, stonowanych i jednolitych kolorach sprawdzą się w każdej kuchni, niezależnie od tego, w jakim klimacie została urządzona.

w emaliowanej brytfannie w prosty i szybki sposob przygotujesz swiateczna pieczen 1030x686 - Garnki, w które warto zainwestować na Wielkanoc

Dodatkowym naczyniem, które ułatwi wielkanocne gotowanie, jest emaliowana brytfanna, za pomocą której w prosty i przyjemny sposób można przygotować aromatyczną pieczeń na świąteczny obiad. Głęboka brytfanna doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia i smażenia potraw. Jej zakup będzie inwestycją, którą można cieszyć się przez cały rok.

Zdrowe gotowanie w naczyniach emaliowanych poleca Katarzyna Bosacka

Praktyczne wskazówki, jak zdrowo gotować

Współcześnie zauważalny jest wzrost świadomości dotyczącej wpływu sposobu żywienia na zdrowie i ogólne samopoczucie. Jakość spożywanych posiłków ma ogromne znaczenie dla funkcjonowania organizmu. Dlatego tak ważna jest dbałość o zróżnicowaną dietę, obfitującą w witaminy i mikroelementy. Jeśli zastanawiasz się, jak zacząć zdrowo gotować, poniżej znajdziesz garść praktycznych wskazówek.

Dlaczego warto wybrać zdrowe gotowanie? Oto korzyści, które docenisz!

Choć maksyma: „jesteś tym, co jesz” wydaje się oklepana, to wiele w niej prawdy, którą nietrudno dostrzec. Dostarczając organizmowi ważnych składników odżywczych, witamin i mikroelementów, zyskujesz więcej sił i energii. Wyeliminowanie z jadłospisu nadmiaru tłuszczu, nieumiejętnie przetworzonych potraw, a także nasyconych sztucznymi dodatkami i ulepszaczami smaku produktów zwróci się w postaci lepszego nastroju, promiennego wyglądu oraz energii, którą zarażać będziesz wszystkich wokół.

praktyczne wskazówki jak gotować zdrowo dla każdego 1030x686 - Praktyczne wskazówki, jak zdrowo gotować

1. Slow food, slow life – gotuj i jedz powoli

Celebracja chwili to najważniejsze przesłanie, jakim kierują się reprezentanci trendu slow life. Ma to odniesienie także do jedzenia – powolne przygotowanie posiłków i późniejsze delektowanie się nimi ma szczególne znaczenie w kontekście zdrowego gotowania. Dania wpisujące się w trend slow food są naturalne i pozbawione sztucznych dodatków. Na uwagę zasługuje swoiste namaszczenie, z jakim przyrządzane jest jedzenie – bez pośpiechu, aby uzyskać maksymalne nasycenie wartościami odżywczymi i jednocześnie nie zabić smaku potraw.

2. Nie przegotowuj warzyw

Pamiętaj, że zbyt długie gotowanie warzyw niszczy witaminy – najlepiej spożywać je na surowo. Te wymagające obróbki termicznej najwięcej cennych składników zachowają w postaci al dente, a więc lekko chrupiącej. Aby ograniczyć straty witamin, gotuj na parze lub z minimalną ilością wody. W ten sposób przyrządzić możesz większość warzyw, które nie tylko będą bogatym źródłem wartości odżywczych, ale także zachowają naturalny smak oraz kolor!

dlugie gotowanie warzyw niszczy witaminy najlepiej spozywac je na zywo - Praktyczne wskazówki, jak zdrowo gotować

3. Wybierz odpowiednie garnki

Wbrew pozorom, nie wszystko jedno, w jakich naczyniach gotujesz. Zatem jak wybrać garnki do zdrowego gotowania? Emalia to gładka powłoka, która uniemożliwia namnażanie się bakterii i nie wchodzi w reakcje z przyrządzanymi potrawami. Jednak – co najważniejsze z punktu widzenia zachowania wartości odżywczych w posiłkach – garnki emaliowane pozwalają zoptymalizować szybkość i temperaturę gotowania. Niwelują zatem nie tylko ryzyko przypalenia potrawy, ale także ograniczają utratę cennych witamin i substancji mineralnych, tak ważnych w codziennej diecie.

gotuj pysznie i zdrowo w naczyniach emaliowanych silesia 1030x687 - Praktyczne wskazówki, jak zdrowo gotować

4. Stawiaj na różnorodność

Zdrowe gotowanie wymaga otwartości na zmiany. Posiłki powinny być rozmaite, aby w Twojej diecie obecne były witaminy i składniki mineralne z różnych grup. Ciekawym sposobem na urozmaicenie potraw jest… zabawa kolorami. Choć brzmi dość dziwnie, jest to najprostszy sposób, aby codzienne dania cieszyły nie tylko kubki smakowe, ale i oczy. Wielobarwne danie zachwyca estetyką i wygląda apetycznie, a jednocześnie obfituje w cenne wartości odżywcze.

Jak zacząć zdrowo gotować? Wybieraj naturalne składniki, odpowiednio je przyrządzaj i postaw na wysokiej jakości naczynia do zdrowego gotowania, a Twoje posiłki będą smaczne i pełnowartościowe. Chcesz dowiedzieć się więcej? Zajrzyj na kanał YouTube ambasadorki naszej marki, Katarzyny Bosackiej, gdzie znajdziesz sposoby na zdrowe gotowanie oraz porady dotyczące ekologicznej kuchni.

 

Naczynia emaliowane do rustykalnej kuchni

Kuchnia rustykalna, czyli jak przywołać sielski klimat z garnkami emaliowanymi w roli głównej

Charakter pomieszczenia i ogólną atmosferę naszej kuchni tworzą trzy obszary:

    • aranżacja, czyli kolory ścian, materiały użyte do budowy mebli i ich styl,
    • naczynia i przybory, z których korzystasz,
    • menu, które preferujemy, czyli Twoje ulubione potrawy.

Kuchnia w stylu rustykalnym to nadanie każdemu z powyższych punktów charakteru przywołującego na myśl wiejską sielankę. Postawienie na tradycyjne potrawy, przytulne wnętrza i solidne, trwałe naczynia. Nawiązuje ona do wszystkiego, co naturalne, nie niszcząc tego, co dla kucharza jest najważniejsze – przyjemne gotowanie i praktyczne otoczenie. Kuchnia rustykalna, mimo szerokich konotacji z tradycją i tym, co swojskie, może wpisywać się również w nowoczesne trendy. Zastosowanie praktycznych rozwiązań, takich jak zaawansowane technologicznie kuchenki gazowe, czy wysokiej jakości naczynia, akcesoria i sprzęty kuchenne, ułatwiają pracę pasjonatom gotowania.

zestaw garnkow emaliowanych silesia rybnik na gaz i indukcje klara ze szklanymi pokrywkami kremowy dekoracja herbarium - Kuchnia rustykalna, czyli jak przywołać sielski klimat z garnkami emaliowanymi w roli głównej

Rustykalna kuchenka – AGD w swojskim stylu

Styl sprzętu kuchennego możesz z łatwością dopasować do zamierzonego efektu, jakim jest utrzymanie w pomieszczeniu wiejskiego klimatu. Stylizowane kuchenki gazowe spełniają wszystkie normy technologicznie, które obowiązują urządzenia przeznaczone do codziennego przygotowywania posiłków w naszych domach. Z powodzeniem można używać na nich garnków emaliowanych, które, wykorzystywane od pokoleń, podkreślą tradycję w nowoczesnym domu.

naczynia emaliowane silesia pasuja rowniez do kuchni rustykalnej 1030x686 - Kuchnia rustykalna, czyli jak przywołać sielski klimat z garnkami emaliowanymi w roli głównej

Garnki emaliowane – urok wspomnień w Twojej kuchni

Naczynia pokryte emalią są przeznaczone dla tradycyjnej kuchni, a także do nowoczesnej. Wynika to z faktu, że nowocześnie oznacza zdrowo. Właściwości garnków emaliowanych wpisują się w tę wartość, dzięki temu, że są to naczynia antybakteryjne i antyalergiczne. Ponadto emalia nie pozwala na przedostanie się do potrawy szkodliwych substancji.

Oprócz roli związanej z wielofunkcyjnością i uniwersalnością komplet garnków emaliowanych może pełnić także funkcję estetyczną dzięki mnogości wzorów, które zdobią te popularne naczynia. Jednym ze sposobów na stworzenie rustykalnego klimatu w kuchni jest użycie ich jako pojemników na zioła lub akcesoria. Najlepiej na tym miejscu sprawdzą się małe garnki emaliowane. Ich większe odpowiedniki mogą z kolei posłużyć jako naczynia do trzymania przyborów kuchennych, czyli łopatek, łyżek itp.

male garnki emaliowane idealne sprawdzaja sie w przygotowywaniu dan 1030x686 - Kuchnia rustykalna, czyli jak przywołać sielski klimat z garnkami emaliowanymi w roli głównej

Jeśli wzornictwo garnków szczególnie Cię zachwyci, nie chowaj ich w szafie! Możesz wprowadzić do kuchni przytulną swojską atmosferę, zawieszając naczynia na haczykach jako dekoracje. Żywe kolory i modne zdobienia naczyń emaliowanych sprawią, że pomieszczenie zyska charakterystyczny wygląd. Będziesz czerpać z gotowania więcej przyjemności.

Ściany i meble w kuchni rustykalnej

Uniwersalnym połączeniem, stosowanym w pomieszczeniach utrzymanych w bardziej tradycyjnej aranżacji, jest drewno wraz z różnymi odcieniami beżu i bieli. Takie kompozycje stosuje się także w kuchniach rustykalnych, przy jednoczesnym zwróceniu uwagi na dopasowanie kolorów ścian i mebli do akcesoriów. Meble z jasnymi frontami i drewnianym blatem doskonale współgrają z czajnikami emaliowanymi o barwie czerwonej lub zielonej, które będą stanowić atrakcyjny akcent kolorystyczny. Żeby wszystkie akcesoria wraz z naczyniami tworzyły harmonijną całość, warto postawić na emalię także w wyborze takich przyborów kuchennych jak łyżka czy szumówka.

czajniki emaliowane mocny i charakterystyczny akcent w twojej kuchni 1030x686 - Kuchnia rustykalna, czyli jak przywołać sielski klimat z garnkami emaliowanymi w roli głównej

Atrakcyjną dekoracją mogą stanowić także, które zachwycają ciepłą barwą i uniwersalnością. Jeśli jednak wolisz subtelne akcenty kolorystyczne, odpowiedni dla Twojej kuchni będzie rustykalny zestaw garnków emaliowanych z motywem jabłek czy kury kokoszki. Wizerunek zwierząt przechadzających się po wiejskim podwórku lub soczyste owoce prosto z sadu to urocze malowidła, jakie znajdziesz na garnkach w rustykalnym stylu.

Aranżacja kuchni rustykalnej polega dobraniu takich naczyń, akcesoriów, kolorystyki i materiałów, które nie tylko obudzą w Tobie wspomnienia z domu Twojego dzieciństwa, ale także zachęcą do gotowania w przytulnym, a zarazem funkcjonalnym otoczeniu.