prezent na parapetówkę

Praktyczny prezent na parapetówkę – co kupić na nowe mieszkanie?

Przeprowadzka do nowego mieszkania wzbudza wiele emocji. Nic dziwnego. Jest to moment na tyle ważny, że ludzie chcą go celebrować w gronie rodziny i przyjaciół. Jeżeli właśnie zostałeś zaproszony na parapetówkę i nie wiesz, co kupić na nowe mieszkanie, mamy dla Ciebie kilka praktycznych propozycji.

Czy zestaw patelni na parapetówkę to faux pas?

Zwykle, gdy wybieramy prezent na urodziny czy na Dzień Matki, szukamy czegoś niekoniecznie praktycznego, lecz eleganckiego jak bukiet kwiatów, czy perfumy, które ucieszą każdą kobietę.  Na takie okazje zestawy garnków – o ile obdarowywany nie jest zapalonym kuchmistrzem – raczej nie są więc dobrym pomysłem. Inaczej sytuacja wygląda, jeśli chodzi o parapetówkę. Tu wręcz pożądane są rzeczy praktyczne, które przydadzą się całej rodzinie, rozpoczynającej dopiero życie w nowym domu, a więc potrzebującej porcelany, garnków czy kieliszków.

Jaki prezent na parapetówkę podarować bliskim, by mogli wygodnie i szybko przygotowywać posiłki? Postaw na patelnie Valdinox. W kolekcji znajdują się:

  • patelnie do naleśników z płytkim dnem – często w domach do dyspozycji jest tylko jedna patelnia z głębokim dnem, dlatego takie akcesorium z pewnością przyda się gospodarzom, zwłaszcza gustującym w naleśnikach. Taka patelnia pozwala na wygodne uformowanie naleśnika, przez co powiedzenie „pierwszy naleśnik nigdy się nie udaje” odejdzie raz na zawsze w zapomnienie.
  • patelnie grillowe – to prezent idealny dla miłośników grillowania, którzy chcieliby cieszyć się smakiem aromatycznych warzyw czy mięsa nie tylko w sezonie grillowym. Dzięki temu, że dno tych patelni jest wyposażone w specjalne rowki, jedzenie nie nasiąka tłuszczem.
  • patelnie indukcyjne – sprawdzą się idealnie zarówno u tych znajomych, którzy zdecydowali się na kuchenkę indukcyjną, jak i w domu z innym typem płyty grzewczej. Co ważne – wiele patelni indukcyjnych można stosować na wszystkich rodzajach kuchenek.
  • patelnie nieprzywierające (non-stick), których elegancka powłoka imitująca marmur, grafit lub kamień, podnosi komfort przyrządzania potraw, a jednocześnie pozwala na ograniczenie użycia tłuszczu. To dobry pomysł na prezent dla tych przyjaciół, którzy są na diecie lub lubią zdrowo się odżywiać.

patelnia do nalesnikow na prezent - Praktyczny prezent na parapetówkę – co kupić na nowe mieszkanie?

Łatwiejsze i zdrowsze gotowanie dla całej rodziny

Osoby, które zaprosiły Cię do nowego mieszkania, z pewnością docenią praktyczne rozwiązanie, jakim są wyjątkowe garnki emaliowane Silesia w różnych rozmiarach. W kolekcji znajdują się garnki z pokrywką o pojemności od 10 l do nawet 19 l. Jest to więc sprawdzony pomysł na prezent na parapetówkę, który spodoba się jednakowo dużym rodzinom, a także fanom dań jednogarnkowych typu bigos, gulasz czy nawet rosół.

Garnki Silesia to nie tylko praktyczny, ale też nowoczesny prezent, dedykowany wszystkim, którzy chcą dbać o zdrowie. Emalia jest materiałem wyjątkowo bezpiecznym, również dla alergików i osób z różnymi chorobami. Dodatkowo nie zmienia smaku potraw i nie wchodzi w interakcję z jedzeniem. Co więcej, tworzywo to jest tak wytrzymałe, że produkty z niego wykonane, przetrwają wiele lat. Można bez obaw w takich garnkach przechowywać jedzenie w lodówce oraz podgrzewać w piekarniku.

Pamiętaj, że prezent nie powinien być nudny. Dlatego jeżeli chcesz zaskoczyć gospodarzy, podaruj im garnki w stylu retro z serii Kokoszka. Zabawne napisy i obrazki nie tylko przykują uwagę, ale za każdym razem, gdy obdarowani będą w nich gotować, wrócą myślami do Ciebie.

garnek emaliowany na gaz i indukcj silesia rybnik kokoszka smakoszka dek. koguciku m j kochany 2 4 l 3 - Praktyczny prezent na parapetówkę – co kupić na nowe mieszkanie?

Czytaj również: Komplet emaliowanych garnków na prezent. Jakie naczynia do gotowania wybrać?

Postaw na prezent o wielu zastosowaniach

Szukasz prezentu na parapetówkę dla rodziny, która docenia przedmioty wielofunkcyjne, o różnorodnych zastosowaniach? Brytfanny emaliowane należą do takich produktów. Świetnie nadają się nie tylko do pieczenia potraw w piekarniku, ale również do stosowania na kuchence w formie większego garnka. Jedno naczynie daje szereg możliwości: od przyrządzania mięs i ryb, poprzez zapiekanki makaronowe czy warzywne.

brytfanna emaliowana silesia rybnik 30 cm 02050102pwd - Praktyczny prezent na parapetówkę – co kupić na nowe mieszkanie?

To idealne rozwiązanie dla użytkowników różnych typów kuchenek, w tym gazowej, indukcyjnej, elektrycznej czy ceramicznej. Nie musisz więc się obawiać, że bliscy nie będą mieli możliwości ich wykorzystania.

Miłośnikom ciast i dań z piekarnika spodobają się również tortownice. Warto od razu postawić na cały zestaw. Wówczas obdarowany będzie miał możliwość pieczenia ciast w różnych formach. Blachy do pieczenia posiadają nieprzywierającą powłokę, co może zmniejszyć ryzyko przypalenia oraz ułatwia wyjęcia ciasta z foremki.

Tortownica – prezent na parapetówkę - Praktyczny prezent na parapetówkę – co kupić na nowe mieszkanie?

Czajnik – obowiązkowe wyposażenie każdego domu

W przeszłości rzadko przywiązywano uwagę do tego, jak wygląda czajnik. Miał być praktyczny i działać bez zarzutu. Obecnie czajniki  stały się ważnym elementem wyposażenia wpływającym na domowy design. Wspaniale podkreślą – w zależności od preferencji – nowoczesny lub tradycyjny styl kuchni. Chcąc podarować bliskiej osobie taki sprzęt na prezent, pomyśl również o tym, by czajnik był jednocześnie bezpieczny dla zdrowia. Zapewnić to mogą emaliowane czajniki Silesia, które mogą być stosowane także przez alergików.

Warto zwrócić uwagę na bogate zdobienia i interesującą formę czajników, ponieważ można śmiało skompletować je z garnkami emaliowanymi.

Może Cię zainteresować: Emaliowany czajnik na gaz i indukcję. Poznaj jego zalety

czajnik na indukcje emaliowany z gwizdkiem silesia rybnik 2 5 l taupe - Praktyczny prezent na parapetówkę – co kupić na nowe mieszkanie?

Czajnik na indukcję emaliowany z gwizdkiem Silesia Rybnik 2,5 L taupe

Bezpieczny pomysł na prezent dla rodziny

Jeżeli szukasz inspiracji i nie wiesz, jaki prezent na parapetówkę podarować swoim bliskim, zastanów się, czy spodobają im się kubki, filiżanki i szklanki. W kolekcji marki Altom znajdziesz interesujące:

  • szklanki termiczne, które dzięki podwójnemu dnu i podwójnej ściance chronią przed poparzeniem rąk, a także dłużej utrzymują ciepło. Idealnie nadają się do przyrządzania kawy z ekspresu albo do innych gorących, jak i zimnych napojów. Przykuwają uwagę swoim designem związanym z interesującym zabiegiem wizualnym. Są więc nie tylko praktyczne, ale stanowią modny gadżet do kuchni. Szklanki termiczne są bardzo chętnie kupowane na takie okazje. To hit zakupowy 2021 i 2022 roku;

kubki termiczne prezent na parapetowke - Praktyczny prezent na parapetówkę – co kupić na nowe mieszkanie?

  • filiżanki – to pomysł na prezent dla miłośników klasyki. Filiżanki, np. Altom Design Aurora Gold, należą do przedmiotów, które nie są kupowane na co dzień. Ich podarowanie może sprawić więc wiele przyjemności bliskim, którzy będą mogli zachwycić się ich eleganckimi złotymi zdobieniami w stylu glamour. Dzięki masywnej rączce korzystanie z takiej filiżanki jest bardzo wygodne. Domownicy będą więc mogli parzyć sobie w filiżankach herbatę i popijać ją, czytając książkę czy oglądając film w nowym domu.

filizanki prezent na paraetowke - Praktyczny prezent na parapetówkę – co kupić na nowe mieszkanie?

  • kieliszki – gospodarzom możesz podarować również tego rodzaju szkło. W przypadku tego prezentu można postawić na elegancję i wybrać kieliszki do wina ze złotym zdobieniem. Dla osób młodych warto postawić na humor. Wiele radości sprawi im prezent w postaci kieliszków do wódki i shotów ze śmiesznymi napisami i obrazkami. Zwróć uwagę na zestaw kieliszków z serii Humor, np. Buźki, Zwierzęta czy Toasty. Zapewniamy, z takimi kieliszkami wszyscy zaproszeni będą w świetnym humorze.

Inne produkty, które sprawdzą się na prezent, można znaleźć tutaj: https://www.pieknowdomu.pl/.

Niech spotkanie na parapetówce wprowadzi miłą atmosferę do nowego mieszkania!

Domowy popcorn w garnku emaliowanym

Jak zrobić popcorn w garnku? Sprawdzony przepis na pyszny domowy popcorn bez przypalania

Uwielbiasz słone przekąski i nie wyobrażasz sobie oglądania ulubionego serialu bez miski pysznego, chrupiącego popcornu? Wypróbuj nasz sposób na domowy popcorn w garnku!

Popcorn z torebki czy domowy?

Na sklepowych półkach można znaleźć gotowy popcorn do mikrofali w torebkach. Producenci kuszą nas wieloma wariantami smakowymi (słony, maślany, karmelowy) i zapewnieniem, że taki popcorn jest bardzo prosty do przygotowania. Wystarczy umieścić torebkę w kuchence mikrofalowej i nastawić czas prażenia, który jest podany na opakowaniu. Niestety popcorn w wersji instant nie jest zdrową przekąską, bo zwykle zawiera bardzo dużo tłuszczu i to przeważnie niezdrowych utwardzonych tłuszczy roślinnych, jak na przykład olej palmowy. Dlatego o wiele lepiej jest samodzielnie przygotować domowy popcorn w garnku. Jest to bardzo proste, a przyrządzony w ten sposób popcorn na pewno będzie zdrowszy od tego z torebki. Jak zrobić zdrowy popcorn?

Jaki rodzaj tłuszczu wybrać do przygotowania popcornu?

Do przygotowania prażonej kukurydzy można użyć masła klarowanego, oleju kokosowego lub oliwy. Popcorn na maśle klarowanym będzie miał najbardziej maślany smak, trzeba jednak pamiętać, że nie wolno używać zwykłego masła, które w wyższych temperaturach bardzo łatwo się pali i po prostu nie nadaje się do prażenia ziaren kukurydzy. Popcorn z olejem kokosowym będzie miał delikatnie wyczuwalną nutę kokosa, a w przypadku oliwy również trzeba uważać, żeby jej nie przypalić. Jeśli oliwa w garnku zaczyna się dymić, to znaczy, że temperatura jest zbyt wysoka.

Wysoki emaliowany garnek – idealne naczynie do przygotowania popcornu

Jak zrobić domowy popcorn w garnku? Potrzebny jest dobry i solidny garnek. Patelnia się nie sprawdzi, bo chociaż ma dużą powierzchnię grzania, to jest zbyt niska. Zdecydowanie lepiej wybrać dobry garnek z grubszym dnem i wysokimi ściankami. Jak zrobić popcorn w garnku, żeby się nie przypalił i równocześnie nie był zbyt tłusty? Do przygotowania takiej pysznej przekąski najlepiej użyć wysokiego emaliowanego garnka np. z kolekcji Izydor czy kolekcji Balbina. Emaliowane naczynia są bezpieczne dla alergików, zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła, nadają się do używania na wszystkich typach kuchenek i można je wygodnie myć w zmywarce.

izydor emaliasilesia - Jak zrobić popcorn w garnku? Sprawdzony przepis na pyszny domowy popcorn bez przypalania

Zestaw garnków emaliowanych „Izydor”

Jak zrobić domowy popcorn, który będzie zdrowy i smaczny?

Aby przygotować pyszny domowy popcorn w garnku, potrzebne jest surowe ziarno kukurydzy, masło klarowane lub inny tłuszcz oraz wysoki garnek. Ile oleju do popcornu dodać i jak przygotować przysmak krok po kroku? Poniżej przedstawiamy prosty i sprawdzony przepis na maślany popcorn przygotowany w garnku:

Krok 1

Na dnie wysokiego garnka rozgrzej masło klarowane do temperatury ok. 160 stopni C, tłuszczu powinno być tyle, żeby przykrył całe dno naczynia. Wrzuć ziarno kukurydzy dopiero kiedy tłuszcz będzie dobrze rozgrzany.

Krok 2

Mieszaj intensywnie na większym ogniu aż do momentu, gdy popcorn zacznie strzelać. Wtedy przykryj go pokrywką (najlepiej sprawdzi się szklana pokrywka z kolekcji Izydor czy Balbina) i co jakiś czas potrząsaj garnkiem, żeby ziarno równomiernie się prażyło. Zwykle trwa to ok. 3-5 min.

Krok 3

Gdy popcorn przestanie strzelać lub przerwy w pękaniu ziaren będą dłuższe niż 2-3 sekundy, należy ściągnąć garnek z ognia. Żeby uzyskać oryginalny maślany i słony smak, można rozpuścić 1-2 łyżki dobrego masła, posolić je, a następnie całość wlać do garnka z gotowym popcornem i intensywnie nim potrząsnąć. Taki popcorn możesz też przygotować w wersji wytrawnej, mieszając np. masło z parmezanem i suszonym rozmarynem lub zrobić go na słodko z karmelizowanym na patelni cukrem waniliowym. Smacznego!

Źródło przepisu: ekogram.pl

szary czajnik emaliowany

Jak czyścić emaliowany czajnik w środku i na zewnątrz? Poradnik

Emalia to idealnie gładka powłoka szklista, która uniemożliwia gromadzenie i namnażanie się bakterii. Ponadto znacznie ułatwia codzienną pielęgnację oraz sprawia, że utrzymanie naczyń w czystości jest proste i wygodne. Czajniki emaliowane mają nie tylko ponadczasowy wygląd – cechuje je również niepowtarzalny urok. Jak więc czyścić i dbać o czajnik emaliowany, by cieszyć się jego niezawodnością przez długi czas?

Czym wyczyścić czajnik emaliowany z zewnątrz?

Wszystkie naczynia emaliowane Silesia nadają się do bezpiecznego mycia w zmywarce. Jednak w przypadku czajnika emaliowanego, proces czyszczenia wymaga od nas większej precyzji i delikatności. Czym zatem wyczyścić czajnik z zewnątrz? By to zrobić, wystarczy gąbka, ciepła woda i płyn do mycia naczyń. Do czyszczenia nie należy używać druciaków czy silnych detergentów, ponieważ te mogą uszkodzić jego zewnętrzną powłokę.

Warto również pamiętać, że na płycie indukcyjnej zewnętrzna warstwa czajnika nie jest tak bardzo narażona na zabrudzenia i osad jak ma to miejsce w przypadku kuchenki gazowej. Mieszanie się gazu z powietrzem w nieprawidłowych proporcjach może skutkować tzw. kopceniem. Jak więc wyczyścić czajnik z tego typu osadu? Doskonale sprawdzi się pasta z sody oczyszczonej oraz naturalna gąbka w postaci… cytryny! By umyć spód czajnika, można wykorzystać szorstką gąbkę i gotowe!

Czytaj również: Jak dbać o naczynia emaliowane?

Jak czyścić czajnik emaliowany w środku?

Istnieje kilka sprawdzonych sposobów na to, jak skutecznie czyścić czajnik emaliowany w środku. Co więcej – przy pomocy tych samych metod można wyczyścić każdy inny czajnik, nie tylko emaliowany. W tym celu będziemy potrzebować:

  • ciepłej wody, gąbki i delikatnego płynu do mycia naczyń
  • kwasku cytrynowego
  • sody oczyszczonej
  • octu
czajnik na indukcje emaliowany z gwizdkiem silesia rybnik - Jak czyścić emaliowany czajnik w środku i na zewnątrz? Poradnik

Czajnik na indukcję emaliowany z gwizdkiem Silesia Rybnik

W przypadku lekkiego osadu i niewielkich zabrudzeń można użyć płynu do mycia naczyń i gąbki. Można też raz na jakiś czas wsadzić czajnik emaliowany do zmywarki razem z innymi naczyniami. Jednak największy problem sprawia kamień osadzający się w środku czajnika. Jeśli wybieramy się na wakacje czy dłuższy urlop, zawsze powinniśmy opróżniać czajnik – bez względu czy jest to czajnik elektryczny, czy czajnik emaliowany w stylu retro. Nie mamy wpływu na to, jaka jest twardość wody w mieszkaniu czy w domu, ale można ograniczyć osadzanie się kamienia poprzez stosowanie filtrów do wody. Taki filtr można zamontować bezpośrednio w kranie albo do gotowania używać wody przefiltrowanej w dzbanku. Jak usunąć kamień z czajnika emaliowanego, jeśli biały osad pojawia się pomimo filtrowania wody?

Czyszczenie czajnika emaliowanego w środku przy pomocy kwasku cytrynowego

Zamiast używać chemicznych środków odkamieniających, które często są żrące oraz szkodliwe dla zdrowia, można użyć bardziej naturalnych i jednocześnie bezpiecznych metod. Jedną z nich jest czyszczenie czajnika w środku przy pomocy kwasku cytrynowego:

  1. Do czajnika wsyp saszetkę kwasku cytrynowego – zamiennie można też użyć soku z cytryny.
  2. Zalej czajnik do połowy wodą i zagotuj.
  3. Po ok. trzech godzinach wylej zawartość i dokładnie opłucz czajnik.
  4. Zagotuj kilka razy wodę, aby pozbyć się resztek kwasku lub soku z cytryny.

Jak wyczyścić czajnik emaliowany w środku przy pomocy sody oczyszczonej?

Wiele osób zastanawia się, jak odkamienić czajnik emaliowany sodą oczyszczoną. Cały proces jest bardzo podobny do czyszczenia czajnika kwaskiem cytrynowym i sprowadza się do kilku prostych kroków:

  1. Do czajnika wsyp około trzy łyżki stołowe sody oczyszczonej.
  2. Zalej czajnik do pełna wodą i pozostaw na minimum godzinę.
  3. Wylej zawartość, a następnie opłucz dokładnie cały czajnik wodą.
  4. W razie potrzeby zagotuj kilka razy świeżą wodę, aby całkowicie pozbyć się zapachu sody.

Jak odkamienić czajnik emaliowany, jeśli w środku nagromadziło się dużo kamienia?

Do odkamieniania czajnika można też użyć octu. W tym celu wlewamy do czajnika ocet rozcieńczony z wodą w proporcji 1:1, doprowadzamy do wrzenia i zostawiamy na ok. godzinę, po czym płuczemy intensywnie. Ocet dobrze radzi sobie z dużymi ilościami kamienia, ale minusem tego rozwiązania jest charakterystyczny, kwaśny zapach, który dla niektórych osób może być uciążliwy.

Jak widać, jest wiele sposobów na to, jak czyścić emaliowany czajnik czy inne naczynia. Dzięki temu można łatwo utrzymać je w czystości i codziennie cieszyć się pyszną herbatą czy kawą.

Może Cię zainteresować: Emaliowany czajnik na gaz i indukcję – poznaj jego zalety

otwarta lodówka z jedzeniem

Naczynia emaliowane idealne do przechowywania żywności

Odpowiednie przechowywanie żywności pozwala ograniczyć marnowanie jedzenia i pomaga w oszczędzaniu pieniędzy. Garnki emaliowane i inne naczynia z tego tworzywa to świetny sposób na przechowywanie jedzenia w lodówce. Emalia nie wpływa na smak potraw i ma właściwości antyalergiczne. Dowiedz się, jak prawidłowo przechowywać żywność w emaliowanych naczyniach.

Dlaczego marnujemy żywność?

Według raportów ONZ każdego roku na świecie marnuje się około 1,3 miliarda ton żywności nadającej się do spożycia. Problem marnowania żywności dotyczy całego świata, w tym również naszego kraju. Aktualne wyniki badań przeprowadzonych przez Instytut Ochrony Środowiska dowodzą, że w Polsce co roku marnuje się około 5 milionów ton żywności, z czego aż 60% pochodzi z gospodarstw domowych.

Marnowanie żywności to w krajach rozwiniętych coraz poważniejszy problem. Jednocześnie zjawisko jest bardzo złożone, bo istnieje wiele powodów, dla których ludzie marnują jedzenie. Problem marnowania żywności może wynikać z kilku powodów. Jednym z nich jest brak odpowiedniej edukacji na temat prawidłowego przechowywania jedzenia w lodówce. Duże znaczenie ma też umiejętność planowania zakupów spożywczych w taki sposób, aby nie kupować więcej niż nam potrzeba.

Jak nie marnować jedzenia?

Istnieje kilka sposobów na to, jak marnować mniej jedzenia. Nie wszystkie metody są uniwersalne, dlatego najlepiej jest przetestować samodzielnie, co najlepiej sprawdzi się w naszym przypadku. Zmiany dobrze jest również wprowadzać stopniowo, by zamiast rewolucji, stały się dla nas naturalną ewolucją.

Bardzo ważne jest odpowiednie planowanie posiłków. Przemyślmy dokładnie, co chcemy zjeść na obiad następnego dnia i zróbmy wcześniej zakupy. Jeśli brakuje nam czasu, najlepiej zaplanować posiłki z tygodniowym wyprzedzeniem. Wcześniejsze ustalenie listy zakupów pomoże ograniczyć się tylko do tych składników, których potrzebujemy do zrealizowania planu.

Jak prawidłowo przechowywać żywność w lodówce?

Kolejnym krokiem do ograniczenia marnowania jedzenia jest regularne sprawdzanie terminów przydatności oraz kupowanie tylko tego, co wiemy, że uda nam się zjeść. Przydaje się też kontrola stanu lodówki i zjadanie w pierwszej kolejności tych produktów, które mają najkrótszą datę ważności. Ważna jest też wiedza o tym, jak organizować przestrzeń w lodówce czy w szafce.

przechowywanie zywnosci w naczyniach emaliowanych 1 - Naczynia emaliowane idealne do przechowywania żywności

źródło: shutterstock.com

Przede wszystkim nie można upychać produktów zbyt blisko siebie, bo ogranicza to swobodny przepływ powietrza. Bliżej drzwi układaj zawsze produkty z najkrótszą datą albo gotowe posiłki, które psują się najszybciej. W ten sposób żywność będzie w zasięgu wzroku. Produkty mleczne oraz nabiał trzymaj na górnej półce, a mięso czy gotowe dania niżej. Warzywa i owoce przechowuj w oddzielnej szufladzie.

W czym najlepiej trzymać jedzenie w lodówce?

Ważne jest też to, w czym przechowujesz posiłki. Niektóre naczynia nadają się do przechowywania jedzenia bardziej niż inne. Jeśli przechowujesz na przykład zupę czy gulasz w metalowym garnku ze stali nierdzewnej, jedzenie może po jakimś czasie uzyskać metaliczny posmak. Do przechowywania jedzenia zdecydowanie najlepsze są naczynia emaliowane.

Dobrej jakości emalia, jak formy do pieczenia Silesia, są bezpieczne w kontakcie z żywnością. Naczynia emaliowane i przemyślane przechowywanie to świetny sposób na ograniczenie marnowania jedzenia. Emaliowane naczynia są odporne na działanie wysokich oraz niskich temperatur, dlatego tej samej formy do pieczenia można użyć najpierw do schłodzenia surowego kruchego ciasta, a następnie do pieczenia w piekarniku. Upieczone i ostudzone ciasto można przechowywać w emaliowanej formie w lodówce.

forma do pieczenia ciasta emaliowana silesia 28 cm - Naczynia emaliowane idealne do przechowywania żywności

Forma do pieczenia ciasta emaliowana Silesia

 

Właściwości emalii

Emaliowane naczynia mają dużo ciekawych właściwości. Szklista powierzchnia emaliowanych garnków sprawia, że nie rozwijają się bakterie, a jedzenie dłużej pozostaje świeże. Ogromną zaletą naczyń emaliowanych jest ich ogromna różnorodność i dostępność.

W sklepie internetowym pieknowdomu.pl można kupić emaliowane kubki, garnki, rondle, miski w różnych wielkościach i pojemnościach. Emalia nadaje się do gotowania na wszystkich typach kuchenek, a emalia nieodkuwana może być ponadto używana w piekarniku. Naczynia i garnki z emalii nadają się do bezpiecznego mycia w zmywarce. Jest to ogromna wygoda i oszczędność czasu, bo naczynia są bardzo uniwersalne. Do tego nie wpływają na smak potraw, a także są bezpieczne w kontakcie z żywnością ze względu na antyalergiczne właściwości naczyń emaliowanych.

 

Używaj emalii do gotowania czy przechowywania żywności, a łatwiej zorganizujesz sobie pracę w kuchni oraz ograniczysz marnowanie jedzenia.

garnki emaliowane dla alergików 180x180 - Serwowanie dań na gorąco w naczyniach emaliowanych

Serwowanie dań na gorąco w naczyniach emaliowanych

Zanim spróbujemy konkretnej potrawy, najpierw zwracamy uwagę na jej wygląd. Dlatego, gdy serwujemy jedzenie, warto zadbać także o odpowiednią oprawę wizualną. Podawanie dań jest sztuką i wymaga dobrze rozwiniętego zmysłu estetycznego. Dzięki naczyniom emaliowanym, które można wykorzystać do serwowania potraw, smakołyki będą naprawdę pysznie i elegancko wyglądać.

Podawanie dań w naczyniach emaliowanych – moda od pokoleń

Aby zachęcić gości do jedzenia, oprócz zdolności kulinarnych, trzeba nabyć jeszcze jedną umiejętność – sztukę podawania potraw. Chcąc zrobić wrażenie na biesiadujących, można wykorzystać do tego naczynia emaliowane. Rozwiązanie jest uzasadnione względami estetycznymi oraz praktycznymi. Takie danie wygląda smacznie, a także dłużej zachowuje swoje ciepło niż jedzenie w naczyniach z innych materiałów.

Co więcej, taka forma serwowania potraw wynika z pobudek praktycznych i od dawna jest praktykowana w polskich domach. Goście mają możliwość podjęcia decyzji, jaka ilość konkretnej potrawy będzie ich satysfakcjonować. Nie ma więc tu mowy o marnowaniu jedzenia, jak w sytuacji, kiedy podajemy wcześniej przygotowane porcje, nie zważając na potrzeby uczestników przyjęcia.

Przez pewien czas w restauracjach królowała moda na porcjowanie dań czy też podawanie ich w naczyniach porcelanowych lub żaroodpornych. Dziś coraz częściej ze względu na docenienie właściwości emalii, potrawy, np. zupa czy bigos, są serwowane w naczynia wykonanych z tego tworzywa.

Warto ten patent wykorzystać również w swoim domu, zamieniając dotychczasowe naczynia na te, wykonane z bezpiecznej emalii, która nie wchodzi w interakcje z jedzeniem, nie zmienia smaku potraw oraz może być wykorzystywana zarówno do gotowania na kuchence, jak i pieczenia w piekarniku, co ułatwia podgrzanie potrawy.

W czym serwować gorące dania?

Dania gorące możemy podawać w naczyniach wykonanych z różnych tworzyw. Trzeba jednak pamiętać, że to właśnie emalia jest jednym z najbardziej bezpiecznych materiałów. Dla porównania, naczynia żeliwne albo aluminiowe reagują z potrawami kwaśnymi, np. kapuśniakiem, przez co danie nie tylko może smakować inaczej, ale staje się mniej bezpieczne dla zdrowia.

Podczas wyboru naczyń do podawania potraw, warto wziąć pod uwagę potrzeby alergików. Mimo że naczynia z zawartością niklu są zwykle odporne na uszkodzenia, to jednak mogą uczulać. Nie powinny więc z nich korzystać osoby z podatnością na alergie.

Co więcej, dłuższe przechowywanie jedzenia w takim naczyniu grozi tym, że metal wejdzie w reakcję z jedzeniem. Dania, które są umieszczane w naczyniach szklanych i aluminiowych bardzo szybko tracą ciepło. Rozsądnym rozwiązaniem jest więc wybór naczyń emaliowanych.

emaliowana brytfanna do pieczenia 1030x687 - Serwowanie dań na gorąco w naczyniach emaliowanych

Brytfanna emaliowana Silesia

Emaliowane naczynia do serwowania dań na gorąco

Jak podawać potrawy, by zachęcić gości do jedzenia? Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na to, jak duże porcje, dla jak wielu osób chcemy przenieść i przechowywać w garnku. Wówczas możemy dopasować rozmiar swojego naczynia. Zupę dla dwóch osób można podać np. w kubku emaliowanym 0,45 l w czerwone maki. Jest to praktyczne rozwiązanie, ponieważ mniejsze naczynie możemy odpowiednio krócej podgrzewać niż większy garnek. Dzięki temu szybciej będziemy mogli cieszyć się smakiem ulubionej pomidorowej czy ogórkowej.

kubek emaliowany silesia rybnik maki 0 45 l 0205027141pwd - Serwowanie dań na gorąco w naczyniach emaliowanych

Kubek emaliowany na gaz i indukcję z motywem czerwonych maków

Jeżeli planujemy podać nieco więcej dania, warto sięgnąć po większy garnek. Sprawdzi się tu rondelek o pojemności 1 litra, który zachwyca swoim nowoczesnym designem z czarno-białymi rysunkami kaktusów. W takim naczyniu można podać np. leczo. W rondlu dobrze prezentować będzie się także wiejskie jadło, jak np. smalec czy też kapusta kiszona z dodatkiem cebuli, kiełbasy wiejskiej, pieczarek, ryżu lub śmietany. Na większą ilość takiego przysmaku warto wybrać rondel o pojemności 1,45 l. Dzięki kremowemu kolorowi naczynie pasuje do każdej przestrzeni, a także pozwala lepiej skupić się na tym, co znajduje się w jego wnętrzu.

Chcąc podać smaczny bigos, warto sięgnąć po naczynia z rączką do łatwiejszego przenoszenia. Sprawdzi się tu 1,5- litrowy garnek emaliowany Silesia. Aby zachęcić gości do jedzenia, możemy przygotować ciekawą aranżację z naczyniami emaliowanymi. Eleganckim rozwiązaniem będzie zestawienie naczyń w jednolitym kolorze, lecz w różnych rozmiarach. Ciekawym pomysłem jest również umieszczenie obok siebie naczyń w barwach kontrastujących. Tak ubrany stół przyciągnie uwagę gości.

garnek emaliowany z raczka - Serwowanie dań na gorąco w naczyniach emaliowanych

Rondel / garnek emaliowany Silesia z rączką w kolorze czerwonym

Zapieczone dania można serwować bezpośrednio w naczyniu, w którym je przyrządziliśmy. Serwowanie dań na gorąco, np.risotto, umieszczonego w formie do pieczenia, wymaga od nas należytej dozy ostrożności, dlatego takie nagrzane naczynie należy przenosić w odpowiednich rękawicach ochronnych.

O czym nie należy zapomnieć podając danie w garnku? Nie powinniśmy kłaść takiego naczynia bezpośrednio na stół, lepiej położyć go na deskę lub na ściereczkę. W ten sposób zabezpieczymy blat przed działaniem wysokiej temperatury. Po posiłku, chcąc umyć naczynie z emalii, trzeba wystrzegać się ostrych szczoteczek. W ten sposób możemy uszkodzić garnek.

Naczynia emaliowane nadają serwowania dań na gorąco. Warto z nich korzystać, by wprowadzić więcej elegancji oraz dać gościom możliwość decydowania o wielkości porcji, jaką będą jeść.

Zapoznaj się z ciekawymi propozycjami tego rodzaju produktów stronie pieknowdomu.pl.

garnki

W czym ugotować i podać wigilijne potrawy? Garnki do przyrządzania świątecznych dań

Boże Narodzenie to magiczny czas spotkań w gronie rodziny i przyjaciół. Oprócz duchowych aspektów nie zapominamy także o porządkach, prezentach czy gotowaniu. To właśnie smaczne potrawy są nieodłączną częścią świąt. W czym gotować świąteczne potrawy, by sprawnie przygotować zdrowe i pyszne dania dla większej liczby osób niż zwykle? Oto propozycje, które sprawdzą się nie tylko od święta.

Kuchnia pachnąca świętami

Są takie zapachy i smaki, które zawsze będą kojarzyć się nam z Bożym Narodzeniem. Gdy słyszymy: barszcz z uszkami, karp, chałka, groch z kapustą czy kompot z suszu, w głowach nierzadko pojawiają się wspomnienia związane ze świętami spędzonymi w gronie rodziców, dziadków czy innych ważnych dla nas osób. Jednak magiczną atmosferę da się wprowadzić również poprzez świąteczną aranżację kuchni. Możemy tu postawić nie tylko na typowe ozdoby, jak obrusy, świece, sianko wigilijne, łańcuchy, światełka, ale także wybrać naczynia, które będą swoim kolorem czy formą wzbudzać skojarzenia z Bożym Narodzeniem. Dania przyrządzone w takich garnkach, a następnie zaserwowane najbliższym, mogą smakować jeszcze lepiej. Warto postawić tu na garnki pokryte emalią.

kapusta swiateczna zapiekana z grzybami i orzechami w garnku emaliowanym - W czym ugotować i podać wigilijne potrawy? Garnki do przyrządzania świątecznych dań

Kapusta świąteczna zapiekana z grzybami i orzechami w garnku emaliowanym

Pamiętajmy, że garnki emaliowane ze względu na swoje cechy użytkowe, sprawdzą się w domu przez cały rok. Emalia nie wchodzi w reakcję z jedzeniem, nie zmienia też smaku potraw ani nie uczula. Posiłek, który znajduje się w takim garnku, długo utrzymuje wysoką temperaturę. Co więcej, w nieodkuwanej emalii można przyrządzać dania zarówno na kuchence, jak i w piekarniku. Daje to możliwość szybkiego podgrzania posiłku dowolnie wybraną metodą. Trzeba pamiętać, że oprócz powyższych zalet, równie istotny jest wygląd garnka, w którym podajemy potrawę. Garnki emaliowane to bardzo eleganckie rozwiązanie, które wprowadzi klimat Bożego Narodzenia do kuchni.

Świąteczne garnki emaliowane

Przygotowywanie świątecznych potraw wiąże się z koniecznością gotowania kilku dań naraz. Dlatego zamiast jednego naczynia, lepiej od razu zdecydować się na cały zestaw, który pasuje do siebie kolorystycznie. W garnkach emaliowanych można gotować na kuchence gazowej, indukcyjnej, elektrycznej, ceramicznej czy halogenowej. Jeżeli po świątecznych spotkaniach zostanie nam więcej jedzenia, możemy (bez obaw o zepsucie jedzenia) umieścić naczynia także w lodówce. Dzięki temu po ulubioną potrawę będziemy mogli sięgnąć na drugi dzień.

To dobra informacja dla wszystkich, którym po świętach zostają nadwyżki żywności. Zamiast wyrzucać potrawy, można je na kilka dni schować do lodówki, a gdy przyjdzie czas obiadu – podgrzać. Garnki są pokryte powłoką emaliowaną, która nie wchodzi w interakcję z jedzeniem oraz jest bezpieczna nawet dla alergików.

Jeżeli szukamy garnków na święta, warto zdecydować się na kolor czerwony niezmiennie kojarzony z Bożym Narodzeniem.

To prawdziwy ukłon w stronę świątecznej tradycji. Czerwień kojarzy się z ciepłem, miłością i bliskością. To także kolor Świętego Mikołaja, który w okresie okołoświątecznym odwiedza grzeczne dzieci.

 

czerwony garnek - W czym ugotować i podać wigilijne potrawy? Garnki do przyrządzania świątecznych dań

Garnek emaliowany Silesia Rybnik na gaz i indukcję ciemny czerwony

Z tego powodu idealnymi garnkami na świąteczne przygotowania będzie zestaw marki Silesia, który zawiera sześć czerwonych naczyń emaliowanych z czarnymi pokrywkami oraz czajnik. Każdy garnek ma inny rozmiar, by gotująca osoba mogła dobrać ten idealny dla siebie. Zakres pojemności naczyń waha się od 1,5 l do 7,5 l, dzięki czemu można w nich gotować porcje zarówno dla mniejszej, jak i większej rodziny.

 

Jakie naczynia emaliowane wybrać?

Decydując się na zakup naczyń świątecznych, nie musimy zamykać się na jedną kolekcję, ale możemy mieszać je ze sobą. Warto jednak kierować się zasadami estetyki i wybierać design garnków zgodnie z wcześniej ustaloną logiką. Garnki mogą pasować do siebie odcieniem, barwą, ale też mogą ze sobą kontrastować. Ważny jest tu nasz zamysł i to, co dzięki określonej aranżacji chcemy osiągnąć.

Interesującym rozwiązaniem jest zestawienie ze sobą naczyń w klasycznych odcieniach czerni i bieli. Idealnie współgrać będzie ze sobą kolekcja garnków emaliowanych Kate w kolorze kremowym z zestawem grafitowych garnków emaliowanych Izydor. Oba zestawy składają się z czterech naczyń o różnej wysokości i pojemności oraz z dobranych rozmiarowo pokrywek. Bez obaw można naczynia stawiać na gazie, indukcji, kuchence elektrycznej oraz ceramicznej. Garnki możemy myć w zmywarce, dlatego po Wigilii, zamiast je myć, będziemy mogli spędzić ten czas z bliskimi. Pierwsza kolekcja wyróżnia się baryłkowym kształtem, natomiast drugie garnki mają prostą fakturę. To dodatkowo podkreśli efekt kontrastu. Oba rodzaje idealnie sprawdzą się zarówno w tradycyjnych, jak i nowoczesnych kuchniach.

zestaw garnkow emaliowanych silesia rybnik kate kremowy 8 elementow 1 - W czym ugotować i podać wigilijne potrawy? Garnki do przyrządzania świątecznych dań

Zestaw garnków emaliowanych Silesia Rybnik „Kate” kremowy

Garnki emaliowane w świątecznym prezencie

Niekiedy trudno znaleźć nam idealny upominek dla bliskich. Wówczas warto sięgnąć po garnki na świąteczny prezent, które będą pięknym i funkcjonalnym podarunkiem na lata. Doskonałym pomysłem byłoby podarowanie naczyń pochodzących z dwóch zestawów: kolekcji pięciu garnków emaliowanych z designerskim napisem „Rób to, co kochasz” oraz nowoczesnych naczyń emaliowanych marki Izydor w kolorze grafitowym z błyszczącą powłoką. Garnki występują w kilku rozmiarach, dzięki temu sprawdzą się przy przygotowaniu różnych typów dań.

Przepis w świątecznym klimacie

Chyba nikt z nas nie wyobraża sobie Bożego Narodzenia bez pysznych potraw na stole. Aby tradycji stało się zadość, warto przyrządzić aromatyczny barszcz, który można ugotować w świątecznych naczyniach. Wspaniałym dodatkiem będą tu smaczne uszka. Przedstawiamy sprawdzony sposób na przyrządzenie barszczu świątecznego.

Przygotuj:

  • zakwas buraczany – 1 litr
  • buraki czerwone – 4 kg
  • grzyby suszone – 80 dag
  • ocet spirytusowy 10% – 6 łyżek
  • sól – 1 łyżeczka
  • pieprz – 1 łyżeczka
  • cukier – 6 łyżeczek
  • cebula – 2 sztuki
  • czosnek – 4 ząbki
  • przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy.

Sposób wykonania:

  • Do garnka wlej 1 litr wody, a następnie dodaj do niej grzyby.
  • Opal nieobraną cebulę oraz jeden ząbek czosnku na palniku. Przekrój te warzywa na pół i wrzuć do grzybów. Zagotuj, a następnie zmniejsz wielkość ognia do minimum. Gotuj przez 25 minut.
  • Teraz dosyp pieprz, ziele angielskie i liście laurowe. Zetrzyj na tarce z dużymi oczkami obrane buraki, jabłko oraz seler.
  • Do kilkulitrowego naczynia, np. marki Silesia, dodaj wywar z grzybami. Gotuj na minimalnym ogniu przez 20 minut. Podgrzewaj przez kolejne 10 minut.
  • Dolej ocet, wymieszaj. Dodaj zakwas buraczany. Odstaw barszcz na godzinę. Na koniec dodaj sól, pieprz, cukier oraz świeżo posiekany ząbek czosnku. Wystudź i włóż do lodówki.

Marka Silesia życzy smacznych świąt!

WIETA 800 1 - W czym ugotować i podać wigilijne potrawy? Garnki do przyrządzania świątecznych dań

Rosół jedno z najbardziej znanych dań kuchni polskiej

5 sprawdzonych rad, jak wzmocnić odporność organizmu

Istnieje kilka niezawodnych sposobów na to, by poprawić odporność organizmu. Szczególnie warto zadbać o swoje zdrowie w okresie jesiennym, kiedy nietrudno o przeziębienie. Duże znaczenie mają również proste czynności, takie jak częste mycie rąk, odpowiednia ilość snu, ograniczenie stresu i zdrowa dieta. Istotne jest nie tylko to, co jemy, ale również, w jaki sposób i w czym przygotowujemy potrawy.

Spadek odporności podczas jesieni i zimy

Jesienią robi się zimniej, co tworzy wręcz idealne warunki rozwoju dla różnych wirusów, które mogą powodować infekcje. Trudno wówczas przewidzieć, jak się ubrać, by było nam ciepło, a ludzkie ciało nie zawsze jest w stanie odpowiednio szybko i zdrowo przestawić się na inny, chłodny klimat. Najwięcej przeziębień oraz infekcji wirusowych jest w okresach „przejściowych” – jesienią i wiosną. Dlatego szczególnie wtedy warto zadbać o swoją odporność. Jest kilka sposobów na to, jak wzmocnić organizm w walce z wirusami i bakteriami.

 

Dieta na odporność

Stare przysłowie mówi: „jesteś tym, co jesz”. Jesienią idealnie sprawdzają się zwłaszcza aromatyczne, rozgrzewające posiłki. Rosół jest niekwestionowaną królową polskich zup i może pomóc w walce z jesiennym przeziębieniem czy spadkiem odporności. Do przygotowania wywaru idealnie sprawdzają się emaliowane garnki Silesia.

Są wykonane wyłącznie z naturalnych materiałów, mają właściwości antyalergiczne i nie wpływają na smak potraw. Do tego garnki z emalii są dostępne w wielu różnych rozmiarach i wzorach. Duży emaliowany garnek jest bezpieczny w kontakcie z żywnością i pozwoli przygotować pyszny oraz zdrowy rosół dla całej rodziny. Emalia doskonale nadaje się też do przechowywania potraw, a idealnie gładka powierzchnia ułatwia mycie. Jak przygotować rosół w emaliowanym garnku?

odpornosc - 5 sprawdzonych rad, jak wzmocnić odporność organizmu

Garnek emaliowany do rosołu

Przepis na szybki i prosty rosół

Składniki:

  • 2 udka i 1 korpus z kurczaka z szyją i skrzydełkami (ok. 2 kg mięsa)
  • 300 g wołowiny, np. antrykotu, szpondra albo oczka wołowego
  • podroby: 10 serc i 5 żołądków kurzych lub 1 szyja indycza
  • 3 litry wody
  • włoszczyzna: 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 cebula, 2 gałązki natki pietruszki, kawałek selera, pora, opcjonalnie liść kapusty
  • przyprawy: 1 łyżka soli morskiej, 3 ziarenka ziela angielskiego, 1 liść laurowy, 4 całe ziarenka pieprzu

Wykonanie:

  1. Wszystkie części kurczaka, wołowinę i podroby opłukać, a potem włożyć do dużego garnka i zalać zimną wodą. Zagotować na średnim ogniu, posolić.
  2. Po zagotowaniu trzeba zmniejszyć ogień i zszumować wywar. Gotować pod lekko uchyloną pokrywką na małym ogniu przez 1,5 godziny.
  3. W międzyczasie należy obrać marchew, pietruszkę i selera. Cebulę, pora i natkę wystarczy opłukać (cebuli nie obieramy – jej łuski nadadzą zupie ładnego koloru).
  4. Włożyć warzywa do rosołu i zagotować. Dodać przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy i czarny pieprz. Zmniejszyć ogień i następnie gotować na małym ogniu przez około 1-1,5 godziny.
  5. Rosół podawać gorący, z ugotowanym makaronem, posiekaną natką, pokrojoną na cienkie plasterki marchewką z rosołu oraz kawałkami mięsa z kurczaka.

garnki emaliowane przechowywanie w lodowce 2 1030x687 - 5 sprawdzonych rad, jak wzmocnić odporność organizmu

Garnek emaliowany Silesia Rybnik Kokoszka Smakoszka

Zdrowy sen i jego rola w budowaniu odporności

Dorosły człowiek powinien przesypiać 7-8 godzin na dobę, a spora część osób śpi po zaledwie 5-6 godzin. Często sam sen też nie jest najlepszej jakości, bo przed zaśnięciem nie potrafimy się odpowiednio wyciszyć czy zrelaksować, towarzyszy nam stres związany z pracą, finansami czy sprawami rodzinnymi.

Niewyspany organizm ma niższą odporność i jest podatniejszy na drobnoustroje. Dlatego trzeba ćwiczyć techniki relaksacyjne, które nie tylko ułatwiają zasypianie, ale również pomagają w utrzymaniu odpowiednio wysokiej jakości samego snu. Wyspany organizm ma więcej energii i siły do walki z wirusami.

Jak ograniczyć stres?

Ważne jest między innymi to, aby na dwie godziny przed snem ograniczyć korzystanie z komputera, telewizora czy telefonu, bo wydzielane przez te ekrany niebieskie światło działa pobudzająco na ludzki mózg. Jeśli miewasz problemy z zaśnięciem, zamiast oglądania kolejnego filmu akcji, lepiej poczytaj książkę albo posłuchaj relaksującej muzyki. Dobrym rozwiązaniem mogą okazać się również ćwiczenia oddechowe, które pomogą uspokoić organizm oraz umiarkowana, regularna aktywność fizyczna.

Dla zbudowania odpowiedniej odporności całego organizmu istotny jest sen, ograniczenie stresu i odpowiednia dieta. Posiłki najlepiej jest przygotowywać samodzielnie, a do gotowania idealnie nadają się zdrowe i praktyczne garnki z emalii. Zwróć uwagę na te wszystkie czynniki i nie daj się jesiennym przeziębieniom!

Silesia 3 180x180 - Emaliowane formy do pieczenia ciasta - dlaczego warto?

Emaliowane formy do pieczenia ciasta – dlaczego warto?

Naczynia z emalii świetnie sprawdzą się w każdej kuchni, gdzie często używa się piekarnika. Emaliowana forma do pieczenia idealnie nadaje się do przygotowania słodkich ciast, owocowych crumble czy wytrawnych zapiekanek. Naczynia te nagrzewają się szybko i równomiernie, a ponadto emalia nie wpływa na smak oraz zapach potraw, więc naczynia z tego materiału dobrze sprawdzają się również jako pojemniki do przechowywania żywności w lodówce.

Właściwości emaliowanych form do pieczenia

Emaliowane garnki i naczynia mają mnóstwo ciekawych właściwości i każdy, kto lubi piec, zdecydowanie powinien zwrócić na nie swoją uwagę. Emaliowane formy stworzone są do pieczenia czy zapiekania potraw w piekarniku. Materiał jest bezpieczny w kontakcie z żywnością, nie uczula ani nie zawiera szkodliwych dla zdrowia substancji. Emaliowane garnki nie wchodzą też w reakcję z żywnością, więc można za ich pomocą przygotować nawet kwaśne potrawy takie jak bigos. Co jeszcze wyróżnia emaliowaną formę do pieczenia?

Szklista oraz idealnie gładka powierzchnia, dzięki której jedzenie nie przywiera, a to znacząco ułatwia mycie i pozytywnie wpływa na żywotność formy. Powierzchnia jest również odporna na zarysowanie, ścieranie czy korozję. Dlatego emaliowana forma do pieczenia może świetnie służyć przez wiele lat bez utraty swoich właściwości.

Silesia 3 1500x1000 - Emaliowane formy do pieczenia ciasta - dlaczego warto?

Emaliowana forma do pieczenia ciasta Silesia

Zapiekanki, ciasta, crumble

Emalia to idealny pomocnik w kuchennych eksperymentach. Okrągła forma z emalii nadaje się do przygotowania zarówno słonych zapiekanek, jak i słodkich ciast. Za jej pomocą możesz przygotować na przykład pyszne crumble, czyli owoce pod słodką kruszonką. Emaliowana forma równomiernie rozprowadza ciepło, dzięki czemu deser idealnie się zapieka.

Crumble to świetny pomysł na urozmaicenie klasycznego niedzielnego ciasta. Słodka kruszonka rumieni się przyjemnie pod wpływem ciepła, a z piekarnika zaczyna dochodzić aromatyczny zapach pieczonych śliwek. Jak przygotować taki deser?

Crumble ze śliwkami

Składniki:

Nadzienie:

  • 1 kg śliwek węgierek
  • sok z 1 pomarańczy
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 4 łyżki cukru trzcinowego lub zwykłego
  • 1/2 szklanki (8 łyżek) płatków owsianych górskich
  • 1/2 szklanki soku jabłkowego

 Kruszonka:

  • 150 g mąki
  • 100 g masła
  • 80 g cukru pudru
  • szczypta soli

Przygotowanie

  1. Śliwki umyć, pokroić na połówki, usunąć pestki. Do śliwek dodać sok z pomarańczy, cynamon oraz cukier i wymieszać.
  2. Do miski wsypać mąkę, dodać pokrojone w kosteczkę zimne masło, cukier puder i sól.
  3. Rozcierać palcami mąkę z masłem przez kilka minut, następnie ściskać je w dłoniach, tworząc w ten sposób kruszonkę.
  4. Piekarnik nagrzać do 180° Na dno formy żaroodpornej o średnicy ok. 23-25 cm wsypać płatki owsiane i wlać sok jabłkowy. Następnie wyłożyć śliwki wraz z sokiem.
  5. Wysypać kruszonkę i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec bez przykrycia przez około 35-40 minut na złoty kolor.
  6. Posypać cukrem pudrem i podawać np. z lodami lub jogurtem greckim.

Przepis: kwestiasmaku.pl

Inne zastosowanie emaliowanych naczyń

Emalia to obowiązkowy wybór dla każdego, kto lubi piec ciasta, tarty czy zapiekanki. Jednak emaliowane naczynia mają również inne ciekawe zastosowanie. Emalia bardzo szybko i równomiernie się nagrzewa, dzięki czemu również tradycyjne gotowanie jest łatwiejsze i wygodniejsze. Solidny emaliowany rondel lub garnek świetnie sprawdzi się do przygotowania bigosu, kapuśniaku czy innych dań, wymagających długiego gotowania, bez ryzyka przypalenia naczynia. Emalia to wręcz idealny wybór do potraw, które długo się przechowuje. Będzie doskonałym wyborem w przypadku wolno gotowanego gulaszu czy klasycznych potraw kuchni francuskiej wymagających smażenia (np. wołowina po burgundzku), a następnie zapiekania w piekarniku.

Emaliowane naczynia do pieczenia mogą służyć także jako pojemniki do przechowywania czy przewożenia potraw. Wszystko to za sprawą trwałego i solidnego tworzywa, który odporny jest na zarysowania i uszkodzenia mechaniczne. Naczynia z emalii mają też sympatyczny, domowy wygląd i kojarzą nam się z kuchnią z dawnych lat oraz smakiem potraw z dzieciństwa. Naczynia emaliowane można również wykorzystywać jako dekoracje w aranżacji wnętrz w stylu retro lub vintage. Idealnie sprawdzą się w roli doniczek czy pojemników dekoracyjnych. Wystarczy również odrobina kreacji i wyobraźni by stworzyć z nich niebanalną dekorację stołu.

Emaliowana forma do pieczenia nie tylko pomoże w przygotowaniu pysznego ciasta czy tarty, ale będzie też doskonałym elementem dekoracyjnym. Zaserwuj swojej rodzinie czy przyjaciołom aromatyczne crumble ze śliwkami z naszego przepisu albo przygotuj swoją popisową, słoną tartę i zaskocz gości, podając danie wprost na stół!

 

zestaw garnkow emaliowanych silesia rybnik balbina kremowy 8 elementow 2 3 1 180x180 - Aranżacja kuchni z garnkami emaliowanymi w roli głównej

Aranżacja kuchni z garnkami emaliowanymi w roli głównej

Kuchnia to przestrzeń, gdzie domownicy spędzają sporo czasu. To tu powstają pyszne potrawy, ale także tworzą się wspomnienia. Pierwsze kuchnie stanowiły centrum domowego życia, a zapach gotowanych potraw i ciepło paleniska przywodziły na myśl bezpieczeństwo oraz poczucie przynależności do rodziny. Dziś kuchnia nadal jest ważna. Dlatego, aby umilić sobie przebywanie w tym pomieszczeniu, warto zadbać o jego odpowiednią aranżację.

W jakich kuchennych aranżacjach sprawdzą się garnki Silesia?

Kuchnia to nie tylko ściany, podłoga czy palenisko (dziś oczywiście kuchenka), ale przede wszystkim działania, które sprawiają, że ludzie mogą czuć się. Chcąc nadać interesującego charakteru temu pomieszczeniu, warto zadbać o detale. W aranżacji kuchni pomogą garnki Silesia, które sprawdzą się zarówno w tradycyjnie urządzonych miejscach, jak i tych bardziej nowoczesnych.

Emaliowane garnki występują w tylu odsłonach, że obecnie mogą stać się uniwersalnym elementem wyposażenia każdej kuchni. Wersje z namalowanymi kwiatami sprawdzą się w kuchniach rustykalnych i vintage. Natomiast garnki jednokolorowe będą pasować do kuchni w nowoczesnym stylu. Garnki Silesia są nie tylko ponadczasowe, ale także doskonale wyglądają w kuchniach urządzonych na zagraniczną modłę, np. we włoskim stylu.

Ukłon w stronę tradycji: vintage

Kuchnia powinna być miejscem, w którym dobrze się czujesz. Taki zresztą jest jeden z celów aranżacji tej przestrzeni w stylu vintage. Swojski klimat, stare przedmioty, którym nadano drugie życie i swobodne łączenie ze sobą przeciwieństw – to wszystko sprawia, że taka kuchnia jest ciepłym, pełnym rodzinnego uroku pomieszczeniem. Garnki emaliowane Vintage znajdziesz także w kolekcjach sklepu Silesia. Przykładem jest chociażby zestaw garnków emaliowanych z czarnym napisem na powłoce: „rób to, co kochasz”, skontrastowany z białym tłem. Mamy tu do czynienia nie tylko z kolorystycznym zestawieniem przeciwstawnych barw, ale również z treścią nawiązującą do wartości stylu vintage.

rob to co kochasz garnki 1 - Aranżacja kuchni z garnkami emaliowanymi w roli głównej

Garnki emaliowane „Rób to co kochasz” marki Silesia

Garnki emaliowane występują w wielu tradycyjnych aranżacjach. Przykładem jest np. garnek emaliowany z motywem „Kurka Zośka Kokoszka”, stanowiącym odwołanie do klimatu prosto z urokliwej prowincji i do dawnych zdobień na naczyniach. W przeszłości na garnkach, oprócz motywów kwiatowych, gościły również zwierzęta, np. kury, które widnieją na garnkach ze wspomnianej kolekcji.

garnek emaliowany silesia rybnik kurka zoska kokoszka 1 - Aranżacja kuchni z garnkami emaliowanymi w roli głównej

Garnek emaliowany „Kurka Zośka Kokoszka” marki Silesia

Poza granicami: kuchnia włoska

Jasne wnętrze, naturalne materiały, ornamenty, kolumny, łuki, drewniane meble, a na solidnym stole przepiękne serwetki – tak w skrócie można opisać klimat panujący w kuchni urządzonej w stylu włoskim. Do pełni szczęścia brakuje naczyń i akcesoriów kuchennych. Aby wprowadzić więcej naturalnych elementów, dobrym pomysłem będzie aranżacja kuchni z garnkami emaliowanymi, na których namalowane są owoce czy kwiaty.

Miłośnikom cytrusów polecamy zestaw 5 garnków emaliowanych z namalowanym wzorem cytryny. Garnki tego rodzaju swoim designem przywołują na myśl Neapol, Positano czy Sorrento, czyli Południowe Włochy, zwane także Krainą Cytryn ze względu na popularność upraw tych owoców w tamtym regionie Włoch.

Italia kojarzy się również z pięknymi krajobrazami wsi z polami pełnymi czerwonych maków. Teraz namiastkę tego włoskiego pejzażu można wprowadzić do swojej kuchni poprzez garnki z motywem czerwonych maków. W zestawie znajdziesz naczynia o różnych średnicach, dzięki czemu będziesz mógł dobierać rozmiar garnka do własnych potrzeb związanych z przygotowywaniem dań.

maki garnek emaliowany 1 - Aranżacja kuchni z garnkami emaliowanymi w roli głównej

Garnek emaliowany „Maki” Silesia

W nowoczesnej odsłonie

Garnki emaliowane Silesia to nie tylko sentymentalna podróż do przeszłości, ale również zwrot w kierunku przyszłości. Nowoczesne garnki emaliowane sprawdzą się w wielu kuchniach. Nic dziwnego. Wybór garnków wykonanych z tego materiału to inwestycja na lata – naczynia te cechują się wysoką wytrzymałością na działanie temperatur, a potrawy w nich przygotowane nie wchodzą w interakcje z jedzeniem. Emaliowane garnki w nowoczesnej odsłonie to dla wielu osób ogromne zaskoczenie, bo naczynia z tego materiału dotąd kojarzyły im się głównie z kuchnią z czasów dzieciństwa. Tymczasem obecnie w sprzedaży dostępne są garnki emaliowane w neutralnych, klasycznych kolorach, jak np. zestaw Izydor grafitowy, który sprawdzi się nawet w ultranowoczesnych kuchniach.

nowoczesne garnki emaliowane 1000x630 - Aranżacja kuchni z garnkami emaliowanymi w roli głównej

Zestaw garnków emaliowanych na gaz i indukcję „Izydor

 

Dla miłośników bardziej awangardowych rozwiązań i odważniejszego stylu polecane są garnki Kate Margo z nowoczesnym motywem kwiatowym. Naczynia utrzymane są w granatowo- wrzosowej tonacji, co sprawia, że doskonale będą wyglądać zarówno w kuchniach utrzymanych w jasnych odcieniach, jak i w tych nieco ciemniejszych.

Aranżacja kuchni z garnkami emaliowanymi – bez względu na styl pomieszczenia – może być udanym przedsięwzięciem. Wystarczy jedynie zapoznać się lepiej z ofertą marki Silesia i odkryć, jak wiele rozmaitych wersji naczyń emaliowanych jest dostępnych w sprzedaży.

 

garnki emaliowane dla alergików 180x180 - Dlaczego garnki emaliowane są bezpieczne dla alergików?

Dlaczego garnki emaliowane są bezpieczne dla alergików?

Alergia może skutecznie utrudniać życie i powodować, że codzienne czynności stają się uciążliwe. W skrajnych przypadkach bywa nawet niebezpieczna dla zdrowia czy życia. W codziennym funkcjonowaniu męczące są zwłaszcza alergie pokarmowe, bo wymuszają przestrzegania specjalistycznej diety i unikania określonych produktów spożywczych. Nie każdy jednak wie, że alergię może wywołać nawet korzystanie z niektórych rodzajów garnków. Przeczytaj, jakie naczynia do gotowania wybrać i które garnki są najbezpieczniejsze dla zdrowia.

Alergia na nikiel

Na rynku można znaleźć wiele rodzajów garnków do gotowania czy pieczenia, które różnią się właściwościami, przeznaczeniem czy materiałami zastosowanymi do produkcji. Osoby z uczuleniem na nikiel powinny kategorycznie unikać popularnych garnków ze stali nierdzewnej, które zawierają w sobie ten silnie uczulający pierwiastek. Alergia na nikiel to wbrew pozorom dość częsty problem. Według różnych szacunków może dotyczyć to nawet kilkunastu procent ludzi na świecie*.

Dlaczego osoby z uczuleniem na nikiel powinny unikać wszelkiego kontaktu z tym metalem? Nikiel to pierwiastek, który można znaleźć w wielu codziennych przedmiotach, na przykład w biżuterii czy garnkach do gotowania. Reakcję alergiczną w postaci zmian skórnych może wywołać każdy kontakt z pierwiastkiem, dlatego osoby uczulone na nikiel muszą kategorycznie zrezygnować z gotowania i przechowywania żywności w garnkach ze stali nierdzewnej. Jakich naczyń zatem używać? Na rynku można znaleźć specjalne garnki dla alergików – to naczynia emaliowane.

garnki emaliowane silesia dla alergikow 1 - Dlaczego garnki emaliowane są bezpieczne dla alergików?

Garnki emaliowane – najlepszy wybór dla alergika

Naczynia z emalii są trwałe, wytrzymałe i bezpieczne dla osób z alergiami, w tym z uczuleniem na nikiel. Garnki emaliowane nie mają go w składzie, dzięki czemu można w nich przygotować smaczny i zdrowy posiłek dla całej rodziny. W przeciwieństwie do garnków ze stali nierdzewnej, emalia nie wchodzi w reakcję z jedzeniem, nawet z kwaśnymi potrawami takimi bigos czy kapuśniak. Dlatego świetnie nadaje się nie tylko do przyrządzania, ale również przechowywania potraw. Klasyczna pomidorowa na niedzielnym rosole z wczoraj? Ulubiona zupa przechowywana w stalowym garnku może zyskać nieprzyjemny, metaliczny posmak.

Dla porównania, garnki emaliowane świetnie sprawdzają się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i przechowywaniu potraw. Emalia nie wchodzi w reakcję z jedzeniem, a ponadto w składzie nie ma niklu, więc w naczyniach można przygotowywać posiłki dla całej rodziny, również dla alergików i dzieci.

W kuchni warto używać garnków i akcesoriów najlepszej jakości. Naczynia emaliowane Silesia to połączenie wieloletniego doświadczenia najlepszych rzemieślników oraz nowoczesnego spojrzenia na zdrowe gotowanie. Garnki z emalii Silesia nie mają w składzie niklu ani żadnych metalowych elementów, takich jak na przykład stalowe uchwyty czy opaska na rancie. Gwarantuje to 100% bezpieczeństwa podczas gotowania, co jest szczególnie istotne dla osób uczulonych na nikiel.

garnki emaliowane silesia dla alergikow 3 - Dlaczego garnki emaliowane są bezpieczne dla alergików?

Zdrowe garnki dla alergików – po czym je rozpoznać?

Emaliowane naczynia od polskiej marki Silesia mają idealnie gładką, szklistą powierzchnię, dzięki czemu nie wchodzą w reakcję z jedzeniem i nie uwalniają żadnych niebezpiecznych związków czy pierwiastków chemicznych. Równocześnie taka powierzchnia bardzo ułatwia codzienne mycie, bo resztki jedzenia nie gromadzą się w zakamarkach naczynia, więc utrzymanie garnków w czystości nie stanowi problemu. W razie silnych zabrudzeń można je bezpiecznie myć w zmywarce.

Czytaj również: Jak wyczyścić przypalony garnek?

Dlaczego warto wybrać garnki emaliowane?

Szklista powłoka emalii zapewnia komfort gotowania i wysoki poziom higieny podczas przechowywania potraw. Gładka powierzchnia garnka spowalnia oraz ogranicza rozwój bakterii. Dzięki temu potrawy dłużej zachowują świeżość, smak i aromat, a jedzenie jest zdrowsze i dużo smaczniejsze. Naczynia emaliowane to odpowiednie garnki dla alergików – nie zawierają w sobie uczulającego niklu, nie posiadają żadnych metalowych elementów, nadają się do przechowywania potraw i są łatwe do utrzymania w czystości.

garnki emaliowane silesia dla alergikow - Dlaczego garnki emaliowane są bezpieczne dla alergików?

Źródło:

*https://medycynapracyportal.pl/wp-content/uploads/wydawnictwa/podstawowe_informcje_o_alergii_i_alergenach.pdf