LQ5A8209 1 180x180 - Dobre, bo polskie – emaliowane garnki

Dobre, bo polskie – emaliowane garnki

Emalia – uniwersalna odpowiedź na różne style w kuchni

Styl współczesny, styl industrialny, rustykalny, retro, eklektyzm. Nowoczesne zestawy garnków emaliowanych sprawdzą się w niemal każdym wnętrzu. Mnogość dostępnych wzorów sprawia, że bez problemu dopasujesz je do większości kuchni. Najważniejsze jednak, że emalia to nie tylko wyjątkowy styl, ale również ponadprzeciętna jakość.

Dream garden 19 1030x687 - Dobre, bo polskie – emaliowane garnki

Kolekcja polskich garnków emaliowanych Silesia Dream Garden. Link do produktu >>

Garnki emaliowane w kuchni eklektycznej

Jeśli zastanawiasz się, co to jest eklektyzm – spieszymy z wyjaśnieniem. Przede wszystkim należy podkreślić, że istotą eklektyzmu jest łączenie różnych stylów, z różnych epok. Dlatego dziś niemal każde wnętrze możesz wzbogacić emaliowanymi elementami. Nazwa tego popularnego w ostatnim czasie stylu pochodzi od greckiego słowa eklektikós, oznaczającego „wybierający”. To, że do eklektycznej aranżacji możemy podejść „wybiórczo”, nie oznacza jednak, że liczy się w niej przepych. Pamiętaj, że eklektyzm cechuje prostota, tworząca harmonijną całość. Charakterystyczne dla stylu eklektycznego jest również łączenie faktur i materiałów – drewna z metalami, plastiku z czymś bardziej wyszukanym etc. Znajdzie się też miejsce na beton i cegłę, urozmaicone czymś ciepłym i kolorowym. To właśnie dlatego emalia znakomicie odnajduje się w tego typu wnętrzach.

Silesia Vege 1 1030x687 - Dobre, bo polskie – emaliowane garnki

Kolekcja polskich garnków emaliowanych Silesia Rybnik Modern Vege. Link do produktów >>

Emaliowane naczynia retro w nowoczesnej kuchni

Dziś emalie zdają się być znakiem dawnych czasów, retro gadżetem, nawiązującym do poprzednich epok. Stanowią miły, sentymentalny element, będący wyrazem tęsknoty za tym, co było kiedyś. Wielu emaliowanym naczyniom nadaje się obecnie nowoczesny design, dlatego coraz chętniej po nie sięgamy. Dzisiejsze, wysokiej jakości emaliowane garnki świetnie sprawdzą się więc również we współczesnych kuchniach. W ofercie marki Silesia znajdziesz zarówno klasyczne, jak i nowoczesne wzory. A co najważniejsze, specjalna konstrukcja tych garnków sprawia, że każdy z nich nadaje się do użycia na kuchenkach indukcyjnych. Ponadto, garnki z tej oferty możesz spokojnie myć w zmywarce. To właśnie dlatego garnki emaliowane są uniwersalnym rozwiązaniem – dopasowanym do każdego rodzaju kuchenek i do szybkiego, współczesnego trybu życia.

IMG 0596 1030x687 - Dobre, bo polskie – emaliowane garnki

Garnki emaliowane – nowoczesne i jakościowe rozwiązanie w twojej kuchni

Naczynia emaliowane to klasyka w polskich domach, która dziś stała się symbolem wyszukanego stylu. Sprawdzą się w nowoczesnej kuchni, w zestawieniu ze współczesnymi dekoracjami i innowacyjnym wzornictwem. Ale emalie to nie tylko design – garnki wybierane są również ze względu na ich wyjątkową funkcjonalność. Nie wchodzą w reakcję z kwasami ani innymi substancjami odżywczymi, dlatego bezpiecznie przygotujesz w nich różne rodzaje potraw. Nie zawierają też uczulającego niklu. Zastosowana w nich gładka, szklana powierzchnia zapobiega namnażaniu się bakterii i innych zanieczyszczeń. W emaliowanych garnkach ugotujesz więc pełnowartościowe oraz zdrowe posiłki, zachowujące wszystkie swoje właściwości. Ich specjalna konstrukcja dba o równomierne rozprowadzenie ciepła, co sprawdzi się w przypadku każdego rodzaju kuchenek. Co równie ważne – naczynia te nie przejmują zapachów, dlatego możesz cieszyć się ich jakością przez długie lata. Barwne wykończenie garnków, nowoczesne wzory czy minimalizm to synonimy emalii, która nadaje współczesnym wnętrzom niebanalnego wyrazu i świetnie dopełnia aranżacje w duchu eklektycznym.

020500192 - Dobre, bo polskie – emaliowane garnki

Nie tylko do gotowania

Emaliowane garnki czy rondelki mogą stać się również oryginalną dekoracją kuchenną, tworząc element ozdobny wnętrza. Wystarczy, że powiesisz je na haczykach na ścianie lub ustawisz na blacie. Dzięki swojemu unikalnemu wyglądowi dodadzą świeżości każdej kuchni. Biały lub czarny rondel emaliowany z modnym wzorem świetnie uzupełni kuchnię, w której królują mocne, jednolite kolory. Z kolei garnki ze wzorem przypominającym granit będą pasować do eleganckiego wnętrza, gdzie pojawia się czerń, biel i złoto oraz mebli zaprojektowanych na wysoki połysk. Cegłę i drewno ożywią zestawy gładkich garnków w modnych kolorach ze stalowymi uchwytami.

10 7 - Dobre, bo polskie – emaliowane garnki

Bosacka slajder 180x180 - Emalia, mój wybór! Katarzyna Bosacka

Emalia, mój wybór! Katarzyna Bosacka

Pamiętam ją z czasów dzieciństwa. Wakacje na wsi, u rodziny, w Postróżu, koło Płońska, pachnie świeżo skoszonym sianem, wujek przeciskając się przez stado wolno biegających po podwórzu kur, przynosi nam jeszcze ciepłe mleko. Wiadro jest białe, emaliowane. Wujek chwyta je za drewnianą rączkę i przelewa mleko przez gazę do czerwonej emaliowanej kanki. Później ciocia zbierze z mleka śmietanę, którą pożremy z makaronem i truskawkami. Ledwo wujek postawi kankę na stole, a już banda dzieciaków rzuca się na ciepłe jeszcze mleko z emaliowanymi kubkami w kolorze czerwieni i granatu. W domu wujostwa wiele sprzętów kuchennych – garnki, miednice, miski, dzbanki, a nawet łyżki wazowe też są z emalii. Mój kubek jest czerwony w białe grochy.

Dwadzieścia lat później

Mniej więcej dwadzieścia lat później wychodzę za mąż, rodzę pierwszego syna Jaśka i jadę z nim na wakacje do rodzinnego domu mojego męża w małej wsi tuż pod Poznaniem. Dom jest przeszło stuletni, otulony sporym sadem, pięknie położony nad jeziorem. W kuchni stoi piec emaliowany zwany angielką, w którym trzeba rozpalić, by móc przyrządzić jedzenie. Rozglądam się po kuchni i z radością odnajduję smaki mojego dzieciństwa – kanka na mleko taka sama jak u wujostwa! Moje ulubione emaliowane garnki! Wiadro nie białe, ale granatowe! Są też miednice i łyżki wazowe… Mimo pajęczyn, lekko zbutwiałego zapachu i starej skrzypiącej podłogi zaczynam czuć się w tej starej chacie jak u siebie w domu. 

 

20200213 0340 b - Emalia, mój wybór! Katarzyna Bosacka

Więcej zestawów garnków emaliowanych marki znajdziesz tutaj – w oficjalnym sklepie internetowym marki >>

 

Emalia dzisiaj

Dziś stary dom nad jeziorem jest naszą własnością i naszym ukochanym miejscem na Ziemi. Niemal wszystkie stare naczynia emaliowane, które w nim były, nadal są w użyciu – z części z nich, zwłaszcza tych obitych w środku zrobiłam osłonki na doniczki. Kiedy więc dzwoni telefon z propozycją promocji naczyń emaliowanych Silesii Rybnik, nie waham się ani przez chwilę.

 

Po latach mody na garnki stalowe i te z powłokami nieprzywieralnymi, wiem, że świat wraca do starej, dobrej emalii. Dziś można ją spotkać nie tylko w wiejskich domach, ale w najlepszych kuchniach i najwykwintniejszych restauracjach. Dlaczego? Bo emalia jest:

1 ZDROWA – w kontakcie z jedzeniem zachowuje się jak szkło – nie przechodzi zapachem potraw, nie emituje szkodliwych substancji, nie wchodzi w reakcję ze składnikami kwaśnymi jak to się dzieje np. w przypadku garnków stalowych czy puszek metalowych. Niczego potrawom nie oddaje i niczego nie przyjmuje.

2 PRAKTYCZNA – łatwo się ją myje, ręcznie lub w zmywarce. Wewnętrzna powłoka jest twardsza niż ta na zewnątrz, więc jeśli przez nieuwagę zamieszamy – dajmy na to – zupę metalową łyżką – emalii w przeciwieństwie do powłok nieprzywieralnych – nic się nie stanie.

3 TRWAŁA – ostatnio na kanale Ekobosacka próbowałam rozbić wewnętrzną powłokę jednego z garnków Silesii. Waliłam młotkiem i waliłam, aż w końcu po długich usiłowaniach, emalia popękała jak szkło, ale nie odprysnęła. Nikt normalny w domu tego przecie nie robi, więc jeśli o naczynie emaliowane będziemy dbać, posłużą nam długo.

4 UNIWERSALNA – nie trzeba się martwić, że nie będzie pasować do naszej kuchenki. Emalia nadaje się do każdej! Gazowej, indukcyjnej, ceramicznej, żeliwnej i elektrycznej.

5 WIELOFUNKCYJNA – można w niej piec, dusić, podsmażać, kisić. Można włożyć ją do najbardziej rozgrzanego piekarnika! Można spokojnie przechowywać w niej jedzenie bez obaw o to, że szybciej się zepsuje czy przejdzie zapachem metalu.

6 ANTYALERGICZNA – mogą w niej gotować wszyscy ci, którzy są uczuleni na nikiel, który z garnków ze stali nierdzewnej przenika do potraw.

7 EKOLOGICZNA – garnki i naczynie emaliowane zrobione są z metalu, jeśli więc z powodu zużycia czy wiekowości przyjdzie nam je wyrzucić, odpowiednim pojemnikiem będzie ten żółty przeznaczony na plastik i metal, bo garnki emaliowane w stu procentach podlegają recyclingowi. Ze starych garnuszków obitych w środku, ale jeszcze ładnych można zrobić osłonki na kwiatki, nawet te w ogrodzie./

8 ŁADNA – w ofercie Silesii można znaleźć wzory, kształty i kolory tradycyjne, kojarzące się z obiadem u babci na wsi, ale i te supernowoczesne, np. szare czy kremowe z metalowymi okuciami. Naczynia są tak ładne, że spokojnie można stawiać je na stole albo wręcz w nich podawać zupy czy dania jednogarnkowe, co zresztą czyni wiele restauracji.

9 NIEDROGA – najtańszy garnuszek kosztuje zaledwie 14 złotych!

 

Z tych wszystkich powodów polecam naczynia emaliowane Silesia Rybnik z pełnym przekonaniem. Mam je w swojej kuchni i bardzo to sobie chwalę!

Katarzyna Bosacka