Emaliowane narzędzia kuchenne znacznie ułatwiają przyrządzanie pysznych dań, które tworzymy z prawdziwą pasją do gotowania dla naszych najbliższych. Praktyczne, funkcjonalne i łatwe w utrzymaniu w czystości, emaliowane akcesoria kuchenne sprawdzą się w każdym domu. Emaliowane akcesoria – pełne zalet, nierozerwalnie związane ze staropolską kuchnią Obecnie emaliowane akcesoria kuchenne zyskują wielu zwolenników. Goszczą nie tylko […]
Czym byłaby kuchnia bez porządnego dużego garnka, w którym można przygotować smakowity rosół? Czy można się obejść bez praktycznej brytfanny do aromatycznych i niezwykle soczystych mięsiw? W czym podgrzać niewielką ilość mleka czy sosu? Brytfanny, garnki, kubki oraz rondle emaliowane – jak je dobrać, aby jak najlepiej spełniały swoje zadania w trakcie codziennych kulinarnych zmagań? […]
W każdym domu możemy znaleźć bardzo dużo różnych przedmiotów – często zapomnianych, nieużywanych, zalegających w szafach, w piwnicy czy na strychu. Do takich rzeczy bez wątpienia zaliczyć można stare naczynia emaliowane używane przez Twoją babcię czy mamę, a których szkoda Ci po prostu wyrzucić. Kiedy ilość staroci znacznie rośnie to znak, że trzeba zabrać się […]
Garnki emaliowane są cenione w polskiej kuchni i niewątpliwie nadal bardzo często w niej używane. Jest to zasługą wieloletniej tradycji, ale również samych naczyń, które od lat przyciągają wzornictwem, funkcjonalnością oraz niezawodnością. Marka Silesia podąża za nowoczesnymi trendami, dlatego w swojej ofercie posiada garnki klasyczne nieokuwane o prostej formie, jak i okuwane o nowoczesnym designie. […]
Coraz więcej młodych mam rezygnuje z gotowych, „słoiczkowych” dań dla niemowląt i decyduje się na samodzielne przygotowywanie smacznych i pożywnych potraw. Starannie dobrane, pochodzące od pewnego dostawcy, świeże składniki to oczywiście podstawa takiego dania. W czym jednak przygotować posiłek?
Tradycyjne naczynia emaliowane przywodzą na myśl wspomnienia miłych chwil spędzonych na polskiej wsi. Aromat gotowanych w nich potraw nieodłącznie kojarzy się z beztroską dzieciństwa, bo to właśnie w takich naczyniach najczęściej gotowały nasze prababcie, babcie i mamy. Garnki pokryte emalią są nadal chętnie wybieranymi naczyniami kuchennymi ze względu na ich ponadczasowy charakter, ale i nietuzinkowe […]
Bób w stanie dzikim rośnie w południowo-wschodniej Azji oraz północnej Afryki i jest jedną z pierwszych roślin strączkowych znanych człowiekowi. Wspomina o nim nawet Biblia. W Polsce uprawiany jest z powodzeniem, owocując od połowy czerwca. Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywczych, zwłaszcza białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego.
Początek okresu letniego zwiastuje rozpoczęcie sezonu szparagowego. To pyszne, sezonowe warzywo daje ogromne możliwości wykorzystania: od klasycznej szparagowej zupy-krem, przez różnorodne sałatki, tarty, risotto czy farsz do mięsnych roladek po tradycyjne wielkopolskie szparagi kiszone. Warzywo poza swoimi niepodważalnymi walorami smakowymi oferuje również bogactwo składników odżywczych: kwasu foliowego, witamin C i E, wapnia, fosforu czy błonnika. Ponadto […]