Posts
Naczynia przydatne podczas świątecznego gotowania
Garnek, brytfanna, miski – czyli przygotowania do świątecznego gotowania
Boże Narodzenie tworzą bliscy, prezenty, strojenie choinki oraz wspólne śpiewanie kolęd. Dużą rolę odgrywają również świąteczne potrawy, na które wiele osób czeka cały rok. Już na kilka dni przed wigilią w wielu domach rozpoczynają się przygotowania do wyjątkowej kolacji, ponieważ każdemu zależy na tym, by była ona jak najlepsza. Na smak dań wpływ mają produkty wysokiej jakości oraz sprawdzony przepis. Nie bez znaczenia jest także to, w czym przygotujesz specjały. Smaczne i zdrowe potrawy pomogą Ci przygotować naczynia emaliowane.
Więcej naczyń emaliowanych marki Silesia, znajdziesz w sklepie firmowym pieknowdomu.pl
Dlaczego warto wybrać naczynia emaliowane?
Na wigilijnym stole znajduje się 12 smacznych potraw takich jak bigos, pierogi czy barszcz z uszkami. Warto zadbać o to, żeby dania były nie tylko pyszne, ale i zdrowe, dlatego dobrze przygotować je w naczyniach emaliowanych. Garnki i patelnie z tego tworzywa mają specjalną szklistą powłokę, która nie wchodzi w żadne interakcje z jedzeniem. Ponadto nie zawierają one uczulającego niklu, więc są bezpieczne dla alergików. Dzięki temu bez problemu przygotujesz świąteczną kolację dla całej rodziny.
Podczas przyrządzania wielu dań naraz, ważna jest każda minuta. Naczynia z emalii docenisz za szybki czas nagrzewania się, co pozwoli Ci zyskać trochę czasu niezbędnego podczas przedświątecznej gorączki. Emaliowane garnki sprawdzają się także do przechowywania żywności w lodówce. Dania nie zmienią swojego smaku oraz szybko podgrzejesz je bez potrzeby przekładania ich do innych naczyń. Dzięki tej cesze możesz przygotować potrawy szybciej, aby 24 grudnia mieć jak najmniej pracy.
Naczynia emaliowane użyjesz nie tylko na kuchence gazowej, ale również na indukcyjnej. Ponadto z łatwością utrzymasz je w czystości, co jest szczególnie ważne, jeśli chcesz szybko uporać się ze sprzątaniem po bożonarodzeniowym gotowaniu. Garnki możesz umyć ręcznie lub włożyć naczynia do zmywarki.
W czym przygotować świąteczne potrawy?
Sałatki jarzynowej, karpia, ryby po grecku czy pierogów nie przygotujesz w jednym garnku, dlatego dobrze mieć w swojej kuchni zestaw naczyń” rel=”nofollow”. Różne kształty i rozmiary akcesoriów kuchennych pozwolą Ci przygotować każdą świąteczną potrawę w wygodny sposób. Za sprawą takiego rozwiązania gotowanie bożonarodzeniowych potraw stanie się przyjemnością.
Brytfanna emaliowane Silesia w rozmiarze 42 cm. Znajdziesz ją tutaj >>
W Twojej kuchni podczas gotowania nie może zabraknąć brytfanny, w której przygotujesz świąteczny obiad dla całej rodziny. Dzięki wyjątkowym właściwościom emalii do przygotowania pieczonej kaczki ze śliwkami czy pieczeni z grzybami użyjesz niewielkiej ilości tłuszczu. Twoja potrawa będzie niezwykle aromatyczna, soczysta i krucha, co sprawi, że podbije ona serca wszystkich osób przy stole.
Co jeszcze warto mieć w kuchni podczas przygotowań do świąt?
W kuchni poza garnkami czy brytfanną warto mieć także inne niezbędne akcesoria kuchenne jak np. miski o różnych rozmiarach, w których możesz zaserwować sałatki czy ryby. Nieoceniony pomocnik podczas wyjmowania pierogów z gorącej wody to szumówka lub cedzak. Natomiast nalewanie barszczu czy zupy grzybowej jest bardzo proste dzięki emaliowanej chochli.
Naczynia emaliowane marki Silesia na targach Altom
Koniecznie sprawdź ofertę marki Silesia podczas internetowych targów Altom
Wiele osób przez cały rok czeka na okres Świąt Bożego Narodzenia. Jest to doskonała okazja do spędzenia miłych chwil w gronie najbliższych. W ostatnim czasie, przez pandemię koronawirusa, nie zawsze można było pozwolić sobie na wyjazd do rodziny. Na wyjątkową atmosferę nadchodzącej Gwiazdki składać będzie się kilka czynników, w tym tradycyjne potrawy, takie jak barszcz czerwony czy pierogi z grzybami i kapustą. Dania te zyskają niepowtarzalny smak oraz aromat dzięki naczyniom emaliowanym, które każda firma już wkrótce będzie mogła nabyć w promocyjnej cenie na internetowych targach Altom.
Emaliowane naczynia marki Silesia — postaw na tradycję
Polska marka Silesia znana jest nie tylko na rynku krajowym, ale również za granicą. Tworząc swoje wyroby, wykorzystuje wieloletnią tradycję oraz doświadczenie w wykonywaniu naczyń kuchennych, a także nowoczesne technologie, dostosowując się jednocześnie do aktualnych trendów. Oferowane przez nią produkty od lat towarzyszą ludziom podczas gotowania, co świadczy o niezawodności i bardzo wysokiej jakości wspomnianych wyrobów.
Szklista powłoka pokrywająca naczynia emaliowane sprawia, że produkty nie tylko doskonale się prezentują, ale są również funkcjonalne i prozdrowotne, dlatego warto mieć je w swojej ofercie. Klienci docenią je za fakt, iż na garnkach nie rozwijają się bakterie. Co więcej, wyroby te nie zawierają niklu, dlatego są bezpieczne nawet dla alergików. Ich cechą jest również odporność na ścieranie, co sprawia, że mogą służyć przez długie lata.
Naczynia emaliowane — niezbędne podczas przygotowań do Wigilii
W garnkach emaliowanych można przygotować wiele charakterystycznych dla Świąt Bożego Narodzenia potraw. Twoi klienci ugotują w nich zupę, pierogi, a także warzywa potrzebne do przyrządzenia ulubionej sałatki. Ich zaletą jest bez wątpienia fakt, że są polecane dla rodzin z dziećmi. Ponadto szklista powłoka nie wchodzi w reakcję z żywnością, dzięki czemu wszystkie wigilijne dania zachowują swój wyjątkowy smak oraz aromat.
Naczynia emaliowane szybko się nagrzewają, co również jest plusem, szczególnie podczas gorączkowych przygotowań do najważniejszej kolacji w roku. Twoi klienci bez wątpienia docenią to, że po skończonym gotowaniu z łatwością można pozbyć się z nich zabrudzeń. W ofercie marki Silesia znajdują się także miski, durszlaki, brytfanny oraz łyżki, które również są niezbędne podczas przygotowania posiłków.
Internetowe targi Altom — wyjątkowa okazja na przedświąteczne zakupy
Targi online to doskonały sposób na skompletowanie asortymentu, na który składa się niezbędne podczas świątecznych przygotowań wyposażenie kuchni. Robiąc zakupy przez internet, wybierasz komfort i bezpieczeństwo. Z ofertą możesz zapoznać się w zaciszu swojego domu lub biura. Decyzji o inwestycji nie musisz podejmować natychmiast — możesz się zastanowić i zamówić produkty wtedy, gdy będziesz miał na to czas. Targi odbędą się w dniach 12-18.10.2020 r na stronie hurt.altom.pl Potrzebne akcesoria zamówisz przez cały okres ich trwania niezależnie od pory dnia. Odwiedź stronę targi.altom.pl i dowiedz się jakie atrakcje przygotowała marka Silesia.
Zakup naczyń emaliowanych to inwestycja w produkty, które pozwolą Twoim klientom przygotować wyjątkowe świąteczne potrawy i stworzą niepowtarzalny, ciepły klimat w ich kuchni. Właściwości garnków docenią wszyscy potencjalni nabywcy. Internetowe targi pozwolą Ci nabyć je w niższych, okazyjnych cenach. Co więcej, produkty zostaną dostarczone pod wskazany przez Ciebie adres. Dzięki temu nie stracisz czasu na dojazd po zamówiony asortyment.
Emaliowane miski – dlaczego warto je mieć?
Miski emaliowane – niezbędne wyposażenie każdej kuchni
Miski to idealny produkt do każdej kuchni. Możesz użyć ich do przyrządzania, przechowywania, a także podawania potraw. Co więcej, często stanowią element dekoracyjny pomieszczenia. Niebanalnego wyglądu wnętrzu dodają naczynia emaliowane, przywodzące na myśl styl rustykalny i błogie lato na wsi. Urzekają niepowtarzalnym designem i wyjątkowymi właściwościami, sprawiając, że dla każdego przygotowanie potraw może stać się przyjemnością. Charakteryzuje je także bardzo dobry stosunek jakości do ceny.
Dlaczego warto podawać dania w miskach emaliowanych?
Emaliowane miski kuchenne to doskonałe naczynia do podawania różnego rodzaju potraw. Ich zaletę stanowi szklista powłoka, zapewniająca higieniczność. Wysokiej jakości miski emaliowane Silesia są lekkie i łatwe w czyszczeniu – wystarczy do tego delikatny detergent oraz gąbka. Ich niezwykle gładka powierzchnia zapobiega gromadzeniu się wirusów i bakterii. Bez problemu umyjesz je także w zmywarce.
Miseczki emaliowane znakomicie sprawdzą się w kuchni alergików, ponieważ nie zawierają uczulającego niklu. Co więcej, emalia nie wchodzi w reakcję z żywnością, a jej struktura pozwala zachować naturalny smak i aromat podawanych w niej dań. Znaczącą zaletą emaliowanych naczyń jest też fakt, że na długi czas zachowują wyraźne, intensywne kolory, ponieważ są odporne na promieniowanie UV.
Miska emaliowana duża
Emaliowane miski znaleźć można w naprawdę dużych rozmiarach – w ofercie Silesia Rybnik znajdziesz miednice nawet o średnicy 36 cm. W takich naczyniach bez problemu przygotujesz dużą ilość surówki czy sałaty, a także przechowasz warzywa czy owoce (naczynia nie wchodzą w reakcję z kwasami). Na właściwości zastosowanej w miskach szklistej powłoki nie wpływa temperatura, a odpowiednio wyprofilowane brzegi sprawiają, że łatwo je przenosić z całą zawartością. Co więcej, emalia nie chłonie zapachów z żywności, dlatego spokojnie posłuży na długie lata.
Miska stalowa emaliowana Silesia Kremowa – 36 cm. Link do produktów >>
Praktyczne miski, emalia na zdrowie
W metalowych, emaliowanych miskach możesz podawać zarówno zimne, jak i ciepłe potrawy. Ponadto, możesz w nich przechowywać dania w lodówce. To szczególnie przydatne rozwiązanie dla zabieganych, aktywnych osób, które przygotowują sobie większe porcje jedzenia na kilka dni. W emaliowanych miseczkach podasz najróżniejsze rodzaje potraw – od sałatek – warzywnych i owocowych – po zupy. Sprawdzą się też jako ozdobne naczynia na przekąski. Miski emaliowane dzięki swojemu wyjątkowemu wyglądowi posiadają mnóstwo uroku, finezyjnie ozdabiając pomieszczenie i podkreślając smaki. Na stronie pieknowdomu.pl znajdziesz klasyczne emalie od Silesia Rybnik – wśród nich miski o średnicy od 18 do 36 cm.
Błogi klimat w każdej kuchni stworzą również emaliowane wiadra. Przywodzą one na myśl ciepłe, letnie dni i przywołują zapach sadu wypełnionego soczystymi jabłkami. Nadadzą się do przechowywania zarówno warzyw, jak i owoców, nie wpływając w żaden sposób na ich właściwości oraz wartości odżywcze. Są znakomitą alternatywą dla wszechobecnego dziś plastiku.
Wszystkie miski emaliowane polskiej marki Silesia, znajdziesz tutaj >>
Przepis na letnią sałatkę z warzywami i owocami
Lato to czas, kiedy nie ma się ochoty na ciężkostrawne dania. Smacznym, lekkim, a do tego sycącym i zdrowym śniadaniem bądź podwieczorkiem w ciepłe dni będzie sałatka z warzywami i owocami. Do jej przygotowania potrzebne będą:
- 450 g truskawek;
- 1 większe awokado;
- 150 g borówek;
- 200 g zielonych szparagów;
- garść orzechów nerkowca;
- 3 garście szpinaku/rukoli;
- 200 g mozzarelli.
Dip do sałatki:
- 2 łyżki octu balsamicznego;
- 3 łyżki oliwy z oliwek;
- potarta skórka z połowy pomarańczy.
Zacznij od umycia wszystkich świeżych owoców oraz warzyw. Szparagi włóż do garnka z wodą w taki sposób, aby wystawały z niego jedynie główki. Gotuj je przez 3-4 minuty. Następnie wszystkie składniki pokrój i wymieszaj. Aby przygotować dip, połącz ze sobą ocet, oliwię oraz skórkę z pomarańczy. Polej całość sosem. Smacznego!
Kuchnia rustykalna, czyli jak przywołać sielski klimat z garnkami emaliowanymi w roli głównej
Charakter pomieszczenia i ogólną atmosferę naszej kuchni tworzą trzy obszary:
-
- aranżacja, czyli kolory ścian, materiały użyte do budowy mebli i ich styl,
- naczynia i przybory, z których korzystasz,
- menu, które preferujemy, czyli Twoje ulubione potrawy.
Kuchnia w stylu rustykalnym to nadanie każdemu z powyższych punktów charakteru przywołującego na myśl wiejską sielankę. Postawienie na tradycyjne potrawy, przytulne wnętrza i solidne, trwałe naczynia. Nawiązuje ona do wszystkiego, co naturalne, nie niszcząc tego, co dla kucharza jest najważniejsze – przyjemne gotowanie i praktyczne otoczenie. Kuchnia rustykalna, mimo szerokich konotacji z tradycją i tym, co swojskie, może wpisywać się również w nowoczesne trendy. Zastosowanie praktycznych rozwiązań, takich jak zaawansowane technologicznie kuchenki gazowe, czy wysokiej jakości naczynia, akcesoria i sprzęty kuchenne, ułatwiają pracę pasjonatom gotowania.
Rustykalna kuchenka – AGD w swojskim stylu
Styl sprzętu kuchennego możesz z łatwością dopasować do zamierzonego efektu, jakim jest utrzymanie w pomieszczeniu wiejskiego klimatu. Stylizowane kuchenki gazowe spełniają wszystkie normy technologicznie, które obowiązują urządzenia przeznaczone do codziennego przygotowywania posiłków w naszych domach. Z powodzeniem można używać na nich garnków emaliowanych, które, wykorzystywane od pokoleń, podkreślą tradycję w nowoczesnym domu.
Garnki emaliowane – urok wspomnień w Twojej kuchni
Naczynia pokryte emalią są przeznaczone dla tradycyjnej kuchni, a także do nowoczesnej. Wynika to z faktu, że nowocześnie oznacza zdrowo. Właściwości garnków emaliowanych wpisują się w tę wartość, dzięki temu, że są to naczynia antybakteryjne i antyalergiczne. Ponadto emalia nie pozwala na przedostanie się do potrawy szkodliwych substancji.
Oprócz roli związanej z wielofunkcyjnością i uniwersalnością komplet garnków emaliowanych może pełnić także funkcję estetyczną dzięki mnogości wzorów, które zdobią te popularne naczynia. Jednym ze sposobów na stworzenie rustykalnego klimatu w kuchni jest użycie ich jako pojemników na zioła lub akcesoria. Najlepiej na tym miejscu sprawdzą się małe garnki emaliowane. Ich większe odpowiedniki mogą z kolei posłużyć jako naczynia do trzymania przyborów kuchennych, czyli łopatek, łyżek itp.
Jeśli wzornictwo garnków szczególnie Cię zachwyci, nie chowaj ich w szafie! Możesz wprowadzić do kuchni przytulną swojską atmosferę, zawieszając naczynia na haczykach jako dekoracje. Żywe kolory i modne zdobienia naczyń emaliowanych sprawią, że pomieszczenie zyska charakterystyczny wygląd. Będziesz czerpać z gotowania więcej przyjemności.
Ściany i meble w kuchni rustykalnej
Uniwersalnym połączeniem, stosowanym w pomieszczeniach utrzymanych w bardziej tradycyjnej aranżacji, jest drewno wraz z różnymi odcieniami beżu i bieli. Takie kompozycje stosuje się także w kuchniach rustykalnych, przy jednoczesnym zwróceniu uwagi na dopasowanie kolorów ścian i mebli do akcesoriów. Meble z jasnymi frontami i drewnianym blatem doskonale współgrają z czajnikami emaliowanymi o barwie czerwonej lub zielonej, które będą stanowić atrakcyjny akcent kolorystyczny. Żeby wszystkie akcesoria wraz z naczyniami tworzyły harmonijną całość, warto postawić na emalię także w wyborze takich przyborów kuchennych jak łyżka czy szumówka.
Atrakcyjną dekoracją mogą stanowić także, które zachwycają ciepłą barwą i uniwersalnością. Jeśli jednak wolisz subtelne akcenty kolorystyczne, odpowiedni dla Twojej kuchni będzie rustykalny zestaw garnków emaliowanych z motywem jabłek czy kury kokoszki. Wizerunek zwierząt przechadzających się po wiejskim podwórku lub soczyste owoce prosto z sadu to urocze malowidła, jakie znajdziesz na garnkach w rustykalnym stylu.
Aranżacja kuchni rustykalnej polega dobraniu takich naczyń, akcesoriów, kolorystyki i materiałów, które nie tylko obudzą w Tobie wspomnienia z domu Twojego dzieciństwa, ale także zachęcą do gotowania w przytulnym, a zarazem funkcjonalnym otoczeniu.
Prozdrowotne właściwości emalii – Gotuj na zdrowie!
Mimo że sztuka zdrowego gotowania wymaga trochę uwagi, coraz więcej osób stawia na profilaktykę – odrobina poświęcenia w tej kwestii bardzo się opłaca. Zdrowe odżywianie w znacznym stopniu zmniejsza prawdopodobieństwo zapadania na różnego rodzaju choroby. Jeśli chcesz żyć zdrowo – gotuj zdrowo! Jak to zrobić?
Kuchnia na zdrowie
Zdrowe posiłki to takie, które nie są wysokoprzetworzone, nie zawierają konserwantów, sztucznych barwników, zagęszczaczy i polepszaczy smaku. Wyżej wymienione rzeczy, które niestety dość łatwo znaleźć w produktach spożywczych, niszczą jelita, negatywnie wpływają na metabolizm organizmu oraz układ krwionośny. Przyczyniają się do powstawania chorób autoimmunologicznych, z których najpowszechniejszą jest alergia.
W zdrowej kuchni warto unikać również tłuszczów utwardzonych i nadmiaru cukrów. Ważne jest spożywanie produktów bogatych w błonnik, dobrze przyswajalne witaminy i odpowiednie ilości wartościowych tłuszczów omega-3 i omega-6. Zdrowe posiłki mają pozytywny wpływ na nasze samopoczucie, dlatego warto świadomie wybierać produkty spożywcze, z których gotujemy.
Garnki emaliowane – właściwości
Zdrowe gotowanie to jednak nie tylko produkty. Bardzo istotne jest również to, w czym się gotuje i przechowuje. I tu tradycyjne rozwiązania okazują się optymalnymi. Nasuwa się pytanie: jakie cechy powinny mieć garnki, z których będziemy korzystać w zdrowej, nowoczesnej kuchni? Odpowiedź jest prosta:
- nie wchodzą w szkodliwe reakcje z żywnością,
- ich powierzchnia powinna być gładka i higieniczna,
- są uniwersalne.
Garnki emaliowane Silesia spełniają te kryteria. Ich stalowe korpusy pokryte są szklistą powłoką, czyli emalią. Właściwości emalii są niezwykle ważne do zdrowego, higienicznego i efektywnego gotowania. Zalety prozdrowotne garnków emaliowanych wynikają więc z cech szkła, które:
- jest szczelne, więc stalowy korpus naczynia nie ma kontaktu z żywnością;
- nie wchodzi w reakcje z produktami spożywczymi, nawet z tymi kwaśnymi lub bardzo ostrymi;
- jest gładkie – emalia jest gładka i higieniczna, łatwo ją umyć;
- jest odpowiednie dla alergików – w garnkach emaliowanych można gotować również dla osób mających alergię na nikiel, który jest obecny w stali nierdzewnej. Dlatego emalia dla alergików jest świetnym wyborem, szczególnie garnki emaliowane Silesia o tradycyjnym fasonie,z wywiniętym rantem, bez elementów ze stali nierdzewnej.
Emaliowane garnki okuwane Silesia posiadają ranty ze stali nierdzewnej, które chronią brzegi naczynia, ale ich kontakt z potrawami jest raczej minimalny. Wśród dużych garnków i mniejszych rondli czy kubków z pewnością wybierzesz naczynia emaliowane dopasowane do swoich potrzeb.
Jeżeli zależy Ci na uniwersalnych naczyniach pozbawionych alergenów, niewchodzących w reakcje z kwasami i niezmieniających smaku potraw, higienicznych i łatwych do wyczyszczenia oraz takich, w których ugotujesz i bezpiecznie przechowasz różne rodzaje dań – zaufaj prawie 300-letniej tradycji. Wybierz garnki emaliowane i gotuj na zdrowie!
Uniwersalność naczyń emaliowanych
Gotowanie na kuchence gazowej, płycie indukcyjnej, zapiekanie w piekarniku. Co nietypowego można przygotować w garnkach emaliowanych? Garnki emaliowane przeżywają swój renesans i znów są popularne na całym świecie. Dlaczego? Głównie dlatego, że ich zastosowanie może być bardzo szerokie. Dodatkowo wysokiej jakości emalie idealnie sprawdzą się wśród alergików, ponieważ nie zawierają niklu, a także nie wchodzą w reakcję z przygotowywaną w nich żywnością. Coraz więcej osób stawia na naczynia emaliowane również dlatego, że są one uniwersalne. Można w nich przygotowywać potrawy w różny sposób, na wszystkich rodzajach kuchenek, a nawet w piekarniku.
Zalety naczyń emaliowanych
-
Idealne na indukcję
Rosnąca popularność płyt indukcyjnych skłania ludzi do postawienia sobie pytania, czy wykonywane od pokoleń niemal tradycyjną techniką garnki emaliowane nadadzą się do użycia na nowoczesnych kuchenkach. Podobne pytanie mogą sobie zadać posiadacze płyt ceramicznych. Właściwa odpowiedź jest tylko jedna – oczywiście! Dobre garnki emaliowane posiadają korpus wykonany ze stali węglowej, dzięki czemu naczynie ma doskonałe właściwości ferromagnetyczne (umożliwiające kuchence wykrycie naczynia) nie tylko na dnie, ale i na całej powierzchni. Garnki emaliowane są przy tym dosyć ciężkie i mają całkowicie płaskie, gładkie dno, które idealnie przylega do podłoża. Nie potrzebują więc żadnych dodatkowych dysków ani nakładek, aby odpowiednio łapać pole płyty indukcyjnej.
-
Mniejsze ryzyko przebarwień na kuchenkach gazowych
Garnki emaliowane od pokoleń świetnie sprawdzają się na kuchenkach gazowych. Odpowiednio użytkowane, nie przebarwiają się od ognia, a ich gładką, szklistą powierzchnię łatwo jest umyć nawet jeśli przypalą się na niej zacieki z potraw. Co ciekawe, emaliowana powłoka jest odporna na promieniowanie UV, dzięki czemu nie blaknie.
-
Dobrze rozprowadzone ciepło
Garnek emaliowany nagrzewa się do wysokich temperatur. Dzięki zwartej konstrukcji ciepło rozprowadzane jest w nim równomiernie, a po zdjęciu z kuchenki utrzymuje się jeszcze długo. To czyni go niemal idealnym rozwiązaniem dla klasycznych kuchenek elektrycznych.
-
Nadają się do piekarnika
Garnki emaliowane (bez pokryw i z emaliowanymi rączkami) można śmiało wstawiać do piekarnika i zapiekać w nich różne dania na słodko oraz na słono. Warto dodać, że emalie nie przejmują zapachów przygotowywanych w nich potraw.
-
Umyjesz je w zmywarce
To fakt. Wyjątkowa jakość emaliowanych garnków Silesia sprawia, że łatwo utrzymasz je w czystości. Po każdorazowym gotowaniu możesz myć je w zmywarce i cieszyć się nimi przez długi czas.
Uniwersalne naczynia emaliowane
-
Gotowanie
Naczynia emaliowane nie wydzielają alergenów, ponieważ nie zawierają niklu, a ich powłoka nie wchodzi w reakcję z żywnością. Nadadzą się więc do przygotowania niemal każdego rodzaju potraw, również tych kwaśnych lub ostrych, bądź po prostu o wyrazistym aromacie. Smaku produktów spożywczych nie zmieniają nawet te okuwane, ponieważ niewielka ilość stali nierdzewnej na brzegach nie ma bezpośredniego kontaktu z żywnością.
-
Duszenie i zapiekanie w tym samym naczyniu
W jednym garnku emaliowanym, bez konieczności mycia lub wymiany naczynia między procesami, można poddusić np. mięso lub ryby w bulionie, a następnie przełożyć naczynie do piekarnika i zapiec potrawę. Garnek emaliowany bez szklanej pokrywy i okuć jest bowiem zbudowany tak samo jak emaliowana brytfanna czy forma do zapiekania. To znakomity sposób na zaoszczędzenie czasu i wody (którą zużylibyśmy na umycie dodatkowego naczynia).
-
Marynowanie
Ponieważ garnki emaliowane nie wydzielają alergenów i nie wchodzą w reakcje chemiczne nawet przy długotrwałym kontakcie z żywnością, można w nich marynować produkty przed ich ostatecznym przyrządzeniem. Proces marynowania zapewnia odpowiedni smak, aromat i konsystencję. Bez przeszkód emalię można również wstawiać do lodówki. Należy jednak unikać szoku termicznego – po wyjęciu garnka z lodówki, a przed postawieniem go na kuchenkę, lepiej poczekaj chwilę, aż temperatury się wyrównają.
-
Przechowywanie
Garnki emaliowane to świetne naczynia do przechowywania. Potrawy ugotowane, a następnie przechowywane w tym samym, emaliowanym garnku, nie nabiorą metalicznego posmaku ani niekorzystnego aromatu. Emalia nie ma też wpływu na walory zdrowotne potraw, bez względu na temperaturę.
Finezyjny sposób podania dań
W garnkach emaliowanych nie tylko ugotujesz, poddusisz, zapieczesz czy przechowasz w lodówce potrawę, ale także bez problemu podasz ją na stół. Wystarczy, że będziesz pamiętać o podkładkach i odpowiednich przyrządach do bezpiecznego nakładania. Choć garnki emaliowane rozgrzewają się wolniej niż aluminium, to osiągają bardzo wysokie temperatury i jednocześnie długo utrzymują ciepło. Dzięki temu podgrzane w nich dania mogą cieszyć biesiadników, niespiesznie spożywających przy wspólnym stole.
Dodatkowym atutem jest tutaj walor estetyczny – garnki emaliowane mają w sobie niepowtarzalny urok, który przywołuje sielankowy nastrój i tworzy wyjątkowy klimat w pomieszczeniu.
Szeroki wybór kształtów i barw garnków emaliowanych Silesia
Garnki emaliowane kojarzą się głównie ze stylem rustykalnym, swojskim i sielankowym, jednak nadadzą się nie tylko do wnętrz hołdujących tradycji. Nowoczesne emalie pasują do niemal każdego stylu dzięki różnorodności kształtów, kolorów, wzorów, zdobień i wykończeń. Dlatego sprawdzą się nawet wśród miłośników surowych, nowoczesnych loftów.
Z kuchnią w stylu prowansalskim znakomicie skomponują się garnki pastelowe, o klasycznym fasonie. Dodatkami mogą być tu inne akcesoria pokryte emalią, takie jak np. durszlaki, miski czy chochle. W kuchnię wypełnioną ziołami i warzywami dobrze wkomponują się garnki z malowanymi warzywnymi i roślinnymi wzorami.
Minimalistom i miłośnikom nowoczesnych stylów z pewnością spodobają się gładkie garnki z okuciami i szklanymi pokrywami, w stonowanych kolorach. Do wyboru są tutaj serie Balbina i Izydor. Obie kolekcje cechuje minimalistyczny design z nutką elegancji. Doskonale skomponują się z gładkimi, lśniącymi powierzchniami oraz połyskującymi akcesoriami, a te w nieco odważniejszych kolorach – ożywią każdy loft. Czarno-białe garnki o prostym fasonie, z motywującymi napisami to natomiast klasyczne i jednocześnie świeże, przykuwające oko rozwiązanie, którego uniwersalność odpowiadać będzie niemal każdemu wnętrzu.
Ciekawostka – garnkom z uszkodzoną powłoką emaliowaną można dać drugie życie. Naczynia te posłużą m.in. za idealną osłonkę doniczki, pasującą do wnętrz urządzonych w stylu shabby chic. Dzięki temu zabiegowi zyskasz niepowtarzalny klimat i oryginalną dekorację.
Potrawy, które w całości przyrządzisz, podasz i przechowasz w emalii
Są potrawy, których przyrządzenie, podanie i przechowywanie wymaga zazwyczaj kilku odrębnych naczyń. Na ratunek przychodzi emalia! Garnek emaliowany odpowiedniej wielkości wystarczy tylko jeden, aby podgotować, zapiec, podać na stół i przechować w lodówce. Oto przepisy na jednogarnkowe dania do przygotowania w całości w emalii:
-
Kurczak po góralsku
Podudzia kurczaka przyrządzanego po góralsku zazwyczaj najpierw marynuje się, a następnie układa w naczyniu żaroodpornym na kwaśnej kapuście i zapieka w piekarniku. Jednak w przypadku emalii, już proces marynowania możemy zacząć w emaliowanym rondlu lub brytfannie, a następnie w tym samym naczyniu zapiec, wkładając danie do piekarnika. Mięso zapiekane z kwaśnymi produktami jest mniej kruche, ale jeśli po wyjęciu z piekarnika dolejesz do niego wody lub bulionu i delikatnie podprażysz, uda ci się uzyskać odpowiednią konsystencję. To wygodne rozwiązanie, kiedy korzystasz z jednego garnka, prawda? Gotowego kurczaka w tym samym garnku postawisz na desce lub podkładce na stole, a to, co zostanie – mimo że potrawa jest kwaśna – bezpiecznie przechowasz w lodówce.
-
Zapiekanki ziemniaczane
Ziemniaki gotujemy w wodzie, następnie odcedzamy. Kolejno kroimy w talarki i układamy w garnku, dodając nieco kminku i innych, ulubionych składników oraz przypraw, posypując na wierzchu startym serem. Wstawiamy garnek do piekarnika (bez przykrywki) i zapiekamy. Zapiekankę taką można podać i przechować w tym samym garnku tak jak pozostałe potrawy.
-
Ryż z jabłkami
Ryż zapiekamy na podobnej zasadzie, co ziemniaki. Do ugotowanego i odcedzonego ryżu wystarczy dodać starte jabłko, całość odpowiednio przyprawić (cukrem, wanilią, cynamonem) i wstawić bez przykrywki na chwilę do piekarnika. Mimo że jabłka puszczą kwas, taką potrawę również można przechować w emalii.
Szeroka funkcjonalność, wyjątkowy styl
Naczynia emaliowane są uniwersalne nie tylko pod względem użyteczności, ale i stylu. Zachowując kilka podstawowych zasad ich użytkowania, możesz cieszyć się garnkami, które spełnią wiele różnych funkcji: naczyń do gotowania, zapiekania, a także serwowania potraw i ich przechowywania. Warto korzystać nie tylko z garnków, ale również z emaliowanych misek, kubków i pojemników do przechowywania w lodówce nadwyżek jedzenia. Wśród emaliowanych akcesoriów marki Silesia znajdziesz również cedzaki i chochle.
Jak dbać o naczynia emaliowane?
Naczynia emaliowane cenione są za ich wyjątkowe właściwości. Wynikają one przede wszystkim z materiałów użytych do produkcji garnków, rondli i kubków. Korpus ze stali węglowej, pokryty kilkoma warstwami emalii, dobrze rozprowadza i trzyma ciepło, a ponadto nadaje się na wszystkie rodzaje kuchenek i do wszystkich rodzajów potraw. Naczynia emaliowane zachwycają też swoim wyglądem – piękną formą i bogatą paletą barw oraz zdobień. Jak czyścić i użytkować naczynia emaliowane, by móc cieszyć się nimi przez długie lata?
Naczynia emaliowane – zalety
Emalia, którą pokryte są naczynia, zabezpiecza je przed rdzewieniem i przedostawaniem się żelaza do żywności. Warstwy szklistej emalii są doskonale szczelne, gładkie i nie wchodzą w reakcje z żywnością, niezależnie od temperatury. Dlatego w garnkach emaliowanych można gotować i przechowywać w lodówce nawet bardzo kwaśne czy ostre potrawy.
Naczynia emaliowane są również całkowicie bezpieczne dla alergików, zwłaszcza tych uczulonych na nikiel, który jest jednym ze składników np. stali nierdzewnej stosowanej do produkcji innego rodzaju garnków. Emaliowana powierzchnia jest gładka i łatwa do czyszczenia, ponieważ nie przylega do niej brud, a dodatkowo utrudnia gromadzenie i namnażanie się bakterii. Warto pamiętać, że szkliwo można zarysować lub obić, powodując rdzewienie odsłoniętego żelaza. Aby przez długi czas cieszyć się genialnymi właściwościami oraz nieprzemijającym urokiem garnków emaliowanych, wystarczy przestrzegać kilku prostych reguł.
Przeczytaj: Prozdrowotne właściwości emalii
Jakich akcesoriów do garnków emaliowanych używać?
Obecność emalii w polskiej kuchni ma bardzo długą tradycję. Gotowały w nich całe pokolenia – jednak w przeszłości, przez brak dostępności odpowiednich akcesoriów, często używano metalowych narzędzi kuchennych. Przy intensywnym użytkowaniu obijały one emalię i wtedy garnki przestawały nadawać się do kontaktu z żywnością. Dziś nie ma już tego problemu. Do garnków emaliowanych polecane są łatwo dostępne przybory z miękkich materiałów, które nie uszkodzą emalii. Najlepiej sprawdzą się akcesoria wykonane z:
- drewna,
- bambusa,
- nylonu,
- silikonu.
Jak gotować w garnkach emaliowanych?
Aby uzyskać najlepszą możliwą wydajność garnków emaliowanych, należy przestrzegać kilku zasad.
- Rozmroź wszystkie składniki przed włożeniem ich do garnka.
- Jeśli przyrządzasz danie z produktów o niskiej zawartości tłuszczu, dodaj wystarczającą ilość oleju lub masła przed smażeniem, aby pokryć dno naczynia.
- Smażąc składniki, dopasuj rozmiar naczynia do ich ilości. Włóż tylko tyle jedzenia, aby swobodnie przykryć dno garnka.
- Przy konieczności podsmażenia składników potrawy, rozgrzej w naczyniu odpowiednią ilość tłuszczu (na najniższym poziomie temperatury). Dodaj składniki, zwiększając stopniowo temperaturę, aby je zrumienić. Zmniejsz moc kuchenki, gdy produkty się podsmażą, dodaj bulion lub wodę i przykryj emaliowane naczynie kuchenne pokrywką, aby dogotować wszystkie produkty.
- Gotując w wodzie, nastaw wysoką temperaturę i doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz do takiego poziomu, aby woda w garnku jedynie delikatnie bulgotała i gotuj pod przykryciem. Szklane pokrywki garnków okuwanych mają odpowietrzniki, które ułatwiają gotowane i pozwalają podpatrzeć, co dzieje się w garnku. Emaliowaną pokrywkę bez odpowietrznika delikatnie uchyl, jeśli będzie „podskakiwać”.
Jak myć garnki emaliowane?
Emalia jest idealnie gładka, więc zabrudzenia stosunkowo łatwo z niej schodzą. Jednak częste używanie żrących i ściernych środków może ją zniszczyć. Dlatego sposobem na to, jak dbać o naczynia emaliowane, jest ich odpowiednie czyszczenie. Główną zasadą jest to, aby wybierać łagodne środki myjące. Nie używaj ostrych gąbek czy druciaków, a wybierz miękkie gąbki, dzięki którym naczynia emaliowane nie będą zarysowane.
Zastanawiasz się, czy naczynia emaliowane i mycie w zmywarce to dobry pomysł? Zarówno garnki emaliowane nieokuwane Silesia o klasycznym fasonie, jak i garnki emaliowane okuwane Silesia z powodzeniem możesz umyć w zmywarce. Dla alergików rekomendowane są szczególnie te pierwsze garnki – proste, bez okuć, ponieważ nie zawierają żadnych elementów niklowanych. Mają wywinięty rant, dlatego po zakończeniu cyklu mycia należy je odwrócić, aby woda nie pozostawała w nich zbyt długo. Dobrze jest też przetrzeć ranty suchą ściereczką. Garnki z okuciami mają tę zaletę, że rant garnka zostaje zakryty paskiem ze stali nierdzewnej, więc nie musi być wywinięty. Okuwany brzeg ma nikły kontakt z żywnością, więc w garnkach emaliowanych tego typu bez przeszkód można przyrządzać bardzo ostre lub kwaśne potrawy.
Jak wyczyścić przypalone lub zabarwione garnki emaliowane?
Zdarzyło Ci się przypalić garnek emaliowany? Jeśli tak to wiesz, że wystarczy tylko chwila nieuwagi. Szorowanie garnków emaliowanych ostrymi przyborami i proszkami, powoduje zarysowania szkliwa, dlatego najlepiej doczyścić emalię – również z ewentualnych przebarwień – naturalnymi środkami. Przypalony lub przebarwiony garnek najlepiej jest najpierw odmoczyć w gorącej wodzie z dodatkiem płynu do naczyń.
Jeśli to nie pomoże, na dno garnka wsyp dużą ilość soli i dodaj odrobinę wody. Powstałą mieszankę zagotuj przez kilka minut, a gdy garnek się ostudzi – umyj go gąbką. Przy mniejszych przypaleniach możesz papkę z soli i wody pozostawić w garnku na kilka godzin, a potem wyczyścić gąbką. W ten sam sposób możesz wykorzystać także sodę oraz wodę i również pozostawić w garnku przez kilka godzin. Jeśli zabrudzenie jest mocne, roztwór z wody i sody zagotuj. W obu przypadkach na sam koniec wyszoruj garnek gąbką.
Przeczytaj: Jak wyczyścić przypalony garnek?
Pielęgnacja naczyń emaliowanych nie jest trudna, a dzięki niej możesz cieszyć się swoimi ulubionymi pomocami kuchennymi przez długie lata. Dbanie o swoje garnki, rondelki czy kubki emaliowane to troska o ich funkcjonalność i atrakcyjny wygląd. Warto, prawda?
Emalia idealna na piknik i nie tylko!
Na całym świecie powraca moda na zdrowy tryb życia i spędzanie wolnego czasu poza domem. Popularne stają się weekendowe biwaki, kilkudniowe kempingi, wyprawy traperskie, a także, dotychczas najbardziej zapomniane, pikniki.
Jakie naczynia zabrać ze sobą na łono przyrody, żeby było wygodnie, a przy tym stylowo? – Oczywiście, że emaliowane!
Użyteczność „w warunkach polowych”
Jedną z największych zalet emalii jest jej użyteczność w terenie. Wylegiwanie się na kocu, zabawy na łące, kawa czy herbata przy ognisku, kuchnia obok namiotu – to wszystko wymaga odpowiedniej organizacji. Przygotowania do pikniku lub dłuższego wyjazdu za miasto najlepiej jest zacząć od wyboru naczyń, w których przyrządzimy i podamy pyszności z kosza piknikowego, a powinny one posiadać kilka cech:
- Powinny być relatywnie lekkie.
- Wielofunkcyjne. Najlepiej 3 w 1 – w tym samym naczyniu możemy gotować (lub podgrzewać), przechowywać i serwować potrawy oraz gorące napoje.
- Kwasoodporne – aby można było przechowywać kwaśne, jak również ostre dania, bez konieczności przekładania do innych naczyń, co utrudniałoby organizację i kosztowało więcej pracy.
- Trwałe – aby się nie potłukły.
- Higieniczne i łatwe do wyczyszczenia
- Bezpieczne dla alergików
- Dobrej jakości, w dobrej cenie
- Dostępne w wielu kolorach, wzorach i rozmiarach – dzięki czemu łatwo można skompletować dogodny zestaw.
- Stylowe – naczynia na piknik powinny pasować do wiejskich klimatów.
Dzięki naczyniom emaliowanym sprawnie i wygodnie przygotujesz prawie każdy posiłek na świeżym powietrzu. Spełniają wszystkie powyższe kryteria. Składają się z korpusu ze stali węglowej powleczonego cienką, idealnie gładką i szczelną warstwą emalii, która nie wchodzi w reakcje z pożywieniem i nie uczula. Można więc gotować w nich, a jednocześnie przechowywać i serwować również kwaśne i ostre potrawy. To bardzo wygodne na pikniku. Możliwość przyrządzania i podawania potrawy w jednym naczyniu znacznie uszczupla wagę koniecznego ekwipunku.
Przy tylu zaletach mają też dobrą cenę i występują w wielu wzorach i kolorach. Są bardzo stylowe, a przecież ważne jest, aby na pikniku można było nie tylko swobodnie usiąść na trawie i zachwycić podniebienie smakołykami, ale również „spocząć okiem” na ładnej aranżacji.
(Nie)zwykłe naczynia
Emalia pierwotnie była stosowana do zdobienia przedmiotów metalowych, głównie złotych i miedzianych. Nic więc dziwnego, że występują we wszystkich kolorach tęczy, a same naczynia, nią pokrywane, przybierają różne kształty i zdobione są wieloma wzorami.
Te o fasonie retro szczególnie pasują do polowej kuchni, drewnianego domku czy działki nad jeziorem. W kojących, pastelowych kolorach, cudownie współgrają z błękitem nieba i świeżą trawą. Beżowe, nakrapiane przywodzą na myśl piasek. Białe, z niebieską obwódką szczególnie pasują do pikniku nad morzem. Ozdobione polnymi kwiatami, współgrają z ukwieconą łąką, a garnki z jabłuszkiem będą prawdziwą ozdobą jesiennego pikniku w sadzie. Tylko nasza wyobraźnia może nas ograniczyć przy tworzeniu zestawu na stylowy piknik.
Niby zwyczajne, a jednak niezwykłe naczynia emaliowane stanowią więc idealny wybór na piknik również ze względów estetycznych, ponieważ:
- mają ponadczasowy, rustykalny urok, pasujący do wiejskich klimatów pikniku
- budują odpowiedni nastrój
- swoimi kolorami i wzorami koją oczy jak natura
- można za ich pomocą stworzyć na pikniku pełną uroku aranżację.
Piknikowe must have
Dysponując kilkoma wszechstronnie użytecznymi naczyniami emaliowanymi, przygotujesz prawie każdy posiłek na świeżym powietrzu. Z wielu dostępnych naczyń bardzo łatwo jest skompletować zestaw dostosowany do naszych potrzeb i oczekiwań. Elementy te to przede wszystkim:
- Kubki emaliowane
Stare patenty często okazują się najlepsze. Na pikniku idealnie sprawdzają się lekkie i nietłukące kubki emaliowane, których już dawno temu używało się do picia herbaty i kawy na łące lub przy ognisku. Popularnym widokiem jest również kubek emaliowany przytwierdzony do wypchanego plecaka, zwieńczonego karimatą. Jest to najmodniejszy element wyposażenia biwakowiczów i traperów, gdyż zwykły z pozoru kubek nie służy tylko do gotowania kowbojskiej kawy i parzenia herbaty. Można w nim podgrzać niewielkie ilości zupy czy sosu, przyrządzić zupę instant i rozgrzać nim dłonie w chłodniejsze dni. Nadaje się na opalane patykami kuchenki bushcraftowe (survivalowe), ognisko, jak również na gazowe kuchenki turystyczne.
Kubki emaliowane występują w kilku rozmiarach, z których najpopularniejszy jest ten o pojemności 0,45 l. Wyglądają uroczo na pikniku. Zimą kawa zaparzona w emaliowanym kubku przywoła wspomnienia letniego, beztroskiego lenistwa na łące.
- Rondle emaliowane z trzonkami
Nawet w niewielkim rondlu ugotujesz zupę lub gulasz. Dzięki trzonkowi, który separuje dłonie od źródła ciepła, wygodnie zestawisz z ognia i zjesz przyrządzoną potrawę. Niektóre rondle wyposażone są dodatkowo w dzióbek ułatwiający rozlewanie zupy do innych naczyń. Rondel emaliowany razem z kubkiem stanowią podstawowe wyposażenie piknikowe i biwakowe. Będąc wyposażonym w taki zestaw, poradzisz sobie na łonie natury.
- Garnki emaliowane i większe rondle z uchwytami
W garnkach emaliowanych przyrządzisz potrawy jednogarnkowe dla kilku osób. Jeśli po nałożeniu dania do innych naczyń w garnku jeszcze coś zostanie, nie ma problemu, bo garnek można przykryć pokrywką, a jedzenie zostawić na później. Nieważne, co gotowaliśmy – emalia nie wchodzi w reakcje z pożywieniem, więc potrawa nie zmieni swoich walorów smakowych i nie wejdzie w żadną reakcję z naczyniem. W garnku można też zagotować wodę na herbatę.
- Miski emaliowane
Czyż na obrusie piknikowym nie wyglądają pięknie truskawki? Tak samo, jak inne owoce, zawierają one kwasy, więc nie należy ich przechowywać w miskach ze stali nierdzewnej. Szkło i ceramika są ciężkie, dlatego w warunkach polowych najlepiej sprawdzą się miski emaliowane. Truskawki w emaliowanej misce, postawione na kraciastym obrusie, ułożonym na trawie to kwintesencja rustykalnego uroku pikniku. Jeszcze tylko muśnięcie bitą śmietaną i mamy rozkosz dla oczu i podniebienia.
Emaliowane naczynia, prócz tego, że są niezwykle użyteczne w kuchni pod chmurką, mają również niepowtarzalny, swojski urok, więc trudno sobie wyobrazić lepszy wybór na piknik.
Indukcja? Czemu nie!
Szukasz sposobów, by ułatwić sobie codzienne czynności? Nowoczesne rozwiązania, dzięki którym można zaoszczędzić czas i energię są na wagę złota. Jednym z nich niewątpliwie jest coraz popularniejsza płyta indukcyjna, a co za tym idzie – garnki na indukcję. Przeczytaj, jakie garnki sprawdzą się na kuchence indukcyjnej.
Emalia a indukcja
Płyty indukcyjne posiadają wiele zalet, m.in. gotuje się na nich:
- szybko – w porównaniu do innych rodzajów kuchenek pozwalają skrócić czas gotowania nawet o 30%,
- bezpiecznie – ciepło wytwarzane na kuchence nie jest otwartym ogniem, a płyta szybko wychładza się po zakończeniu pracy,
- oszczędnie – pozwalają na mniejsze zużycie energii (nawet o 25% w porównaniu do innych kuchenek).
Z racji tych zalet wzrosło zainteresowanie płytami indukcyjnymi, a w związku z tym również naczyniami przeznaczonymi na indukcję. Gotowanie na indukcji związane jest z wykorzystaniem powstałego pola elektromagnetycznego, które wytwarzane jest przez cewki znajdujące się w kuchence. Jednak aby taki garnek na nie zareagował, musi być wykonany z odpowiedniego materiału, tj. takiego, który ma właściwości ferromagnetyczne.
Czy garnki emaliowane nadają się na indukcję?
Czy emaliowane garnki i indukcja to dobre połączenie? Tak, ponieważ korpus naczyń emaliowanych wykonany jest ze stali, a więc z materiału, który jest ferromagnetykiem. Dodatkowo dna, które mają emaliowane garnki Silesia na indukcję, nagrzewają się równomiernie – dzięki temu maleje ryzyko przypalenia potrawy, a gotowanie odbywa się sprawnie.
Aby mieć pewność, że garnek jest dobry na indukcję, należy zwrócić uwagę na:
- Oznaczenie – każde naczynie przeznaczone do indukcji powinno posiadać specjalne oznaczenie producenta. Taki znak znajdziemy na spodzie garnka lub na jego opakowaniu. Można też samodzielnie sprawdzić, czy dane naczynie nadaje się na indukcję. Najłatwiejszym sposobem na potwierdzenie ferromagnetycznych właściwości garnka jest przyłożenie magnesu do jego dna. Jeżeli magnes się przyczepi to znak, że dane naczynie zadziała na płycie indukcyjnej.
- Dno – idealnie płaskie dno, które dobrze przylega do płyty, pozwala na prawidłowy odczyt garnka i właściwą pracę kuchenki indukcyjnej.
- Średnicę – w kuchenkach indukcyjnych wytyczone są pola grzewcze, do których należy dopasować średnicę naczyń. Jeżeli dno garnka będzie wystawało poza wyznaczone pole, płyta może się nie uruchomić. Są również płyty, które posiadają sensory grzewcze na całej powierzchni – wtedy garnek możemy ustawić w dowolnym miejscu.
Pełne zalet garnki emaliowane na indukcję
Naczynia emaliowane goszczą w polskich domach, ale również doceniane są za granicą. Skuś się na pojedyncze garnki emaliowane Silesia na indukcję i wybieraj spośród wielu wielkości, kolorów i wzorów lub postaw na zestaw garnków emaliowanych Silesia. Występują zarówno w wersji klasycznej, jak i nowoczesnej, ze stalowymi okuciami. Garnki emaliowane wybierane są nie tylko ze względu na możliwość używania ich na kuchenkach indukcyjnych, ale też z uwagi na ich pozostałe właściwości:
- są bezpieczne dla zdrowia – emaliowane naczynia i akcesoria nie zawierają niklu, dlatego zalecane są do przygotowywania posiłków dla dzieci i alergików;
- łatwo je utrzymać w czystości za sprawą gładkiej powierzchni emalii;
- cechuje je wysoka odporność na korozję i szkodliwe promieniowanie UV – odpowiednio traktowane na długo zachowują swój piękny kolor i wygląd;
- są higieniczne – gładka i szczelna powłoka emalii uniemożliwia gromadzenie i rozmnażanie się bakterii;
- nie wchodzą w reakcje z jedzeniem, dlatego mogą służyć do gotowania, jak i przechowywania nawet kwaśnych potraw;
- są lekkie, poręczne i wygodne w użytkowaniu, a do tego pięknie się prezentują.
Emaliowane garnki marki Silesia to naczynia, które towarzyszą ludziom od pokoleń. Dziś emaliowane naczynia budzą zainteresowanie nie tylko tradycjonalistów, ale i użytkowników nowoczesnych płyt indukcyjnych. Garnki swoją popularność zyskały więc nie tylko ze względu na pokoleniowy charakter, ale też za sprawą ciekawego designu i wielofunkcyjności.