Wpisy

okuwane garnki emaliowane, emaliasilesia Kate

Garnki emaliowane okuwane i nieokuwane – czym się różnią?

Jeśli wydawało Ci się, że garnki emaliowane różnią się między sobą jedynie wielkością, kolorem lub wzorem – nic bardziej mylnego! Do swoich codziennych kuchennych poczynań możesz wybrać garnki emaliowane okuwane i nieokuwane. Jakie są różnice między nimi i które z nich będą lepsze dla Ciebie? Przeczytaj!

Garnek garnkowi nierówny

Wyposażenie każdej kuchni powinno być praktyczne, a w tym pomaga odpowiedni dobór funkcjonalnych garnków. Kompletując swój zestaw garnków, zwróć uwagę na jakość wykonania, która pozytywnie wpłynie na trwałość garnków oraz na komfort ich użytkowania. Nie powinny być ani za lekkie, ani za ciężkie. Ważna jest też ich wielkość – zastanów się, jakie pojemności garnków oraz ich liczba będą najlepiej odpowiadać Twoim kulinarnym potrzebom. Dopasuj do siebie również rodzaj materiałów, z których stworzony jest garnek. Na rynku dostępne są m.in. garnki aluminiowe, ze stali, żeliwne, z powłoką ceramiczną czy emaliowane. Każdy z tych tworzyw ma inne właściwości.

garnki emaliowane silesia rybnik Kate

                                      Zestaw garnków emaliowanych Silesia Rybnik Kate

Garnki emaliowane

Wysoka jakość tworzywa do produkcji garnka jest niezwykle istotnym aspektem. Jedynie taki materiał będzie bezpieczny podczas użytkowania. Ponieważ ma on bezpośredni kontakt z pożywieniem, ważne, aby jego cząsteczki nie przenikały do jedzenia i nie wchodziły z nim reakcje. Powinien też dać się łatwo utrzymywać w czystości. Takie cechy ma emalia, którą pokryte są garnki emaliowane Silesia. Naczynia emaliowane mają tę zaletę, że nie reagują z żywnością. Są też kwasoodporne, więc bez przeszkód możesz w nich gotować, a także przechowywać w lodówce. Gładka powierzchnia emalii nie wpływa na smak i zapach potraw. Na garnkach trudno osadzają i namnażają się bakterie, natomiast łatwo wyczyścić je ręcznie lub w zmywarce.

Więcej o ich właściwościach przeczytasz w artykule: Garnki emaliowane – cechy i zalety

Czy przypominając sobie ulubione smaki dzieciństwa, przychodzą Ci do głowy obrazy z rodzinnej kuchni, w których używało się garnków emaliowanych? Nie bez powodu cieszą się uznaniem od wielu pokoleń!

garnki emaliowane silesia, kolekcja vege emaliasilesia, garnki emaliowane nieokuwane

                                      Zestaw garnków emaliowanych Silesia Rybnik Vege

Emaliowane garnki okuwane i nieokuwane – różnica

W ofercie Silesia znajdziesz garnki o różnych wielkościach i przeznaczeniu. Rondelki i kubki emaliowane są mniejszą alternatywą dla dużych garnków – wygodnie podgrzejesz w nich mleko, porcję zupy czy sos na obiad. Idealne do przyrządzania dań na kilka dni lub dla całej rodziny są emaliowane garnki okuwane Silesia oraz emaliowane garnki nieokuwane Silesia.

Garnki okuwane

Garnki z okuciami mają stalową obręcz na rancie, która pomaga zabezpieczyć garnek przed ewentualnym obiciem podczas upadku. Ochronna rola stalowej opaski może wydłużyć żywotność garnków, jeśli są one prawidłowo użytkowane. Garnki łatwo przenosić za pomocą uchwytów, które również są stalowe. Do garnków okuwanych Silesia pasują szklane pokrywki – ze stalową obwódką, uchwytem i odpowietrznikiem. Przezroczysta pokrywka umożliwia doglądanie potrawy bez konieczności jej podnoszenia, więc ciepło nie ucieka z naczynia. Garnki te, dzięki stalowym elementom, charakteryzują się nowoczesnym designem, który przykuwa oko – jak garnki emaliowane okuwane Izydor Silesia.

garnki emaliowane okuwane emaliasilesia Izydor

                                      Zestaw garnków emaliowanych Silesia Rybnik Izydor

Garnki nieokuwane

Z kolei klasyczne garnki nieokuwane to prosta forma, która znana jest od lat. Cały garnek pokryty jest emalią – ranty i uchwyty także. Naczynia te są popularne dzięki swojej praktyczności i szerokiemu wyborowi rozmiarów, kolorów i wzorów. Garnki emaliowane nieokuwane Silesia dostępne są w delikatnej, stonowanej i pastelowej kolorystyce, ale również w mocniejszych barwach, jak zieleń czy czerwień. Wśród wzorów występują kwiaty, warzywa, napisy czy figury geometryczne. Do garnków bez trudu dobierzesz odpowiednie, emaliowane pokrywki. W garnkach nieokuwanych bezpiecznie przygotujesz posiłki dla alergików i dzieci. Silesia oferuje garnki, które możesz zakupić pojedynczo lub w zestawach, jak zestaw garnków emaliowanych Silesia.

garnki emaliowane nieokuwane emaliasilesia Vege

                                      Zestaw garnków emaliowanych Silesia Rybnik Vege

Posiadanie odpowiedniego kompletu garnków otwiera nowe możliwości kulinarne i upiększa kuchenne wnętrze. Takie naczynia to zakup, do którego warto podejść na spokojnie i zastanowić się, które garnki będą najlepiej spełniały Twoje oczekiwania.

zestaw garnkow emaliowanych izydor silesia szary 180x180 - Garnki emaliowane w modnych kolorach

Garnki emaliowane w modnych kolorach

Gotuj z energią! Garnki Silesia na każdy dzień

Osoby, dla których gotowanie jest przede wszystkim przyjemnością, a nie tylko obowiązkiem, chętnie otaczają się naczyniami, sprzętem i akcesoriami, w których funkcjonalność łączy się z pięknym wyglądem. Przykładem mogą być garnki emaliowane Silesia, które nawiązują do tradycyjnego wzornictwa, ale mają współczesny charakter. Jakie garnki emaliowane są na czasie? Ciekawie prezentują się te w najmodniejszych – zdaniem Instytutu Pantone – kolorach roku: żółtym i szarym. Zdaniem ekspertów to połączenie barw „niesie ze sobą siłę i nadzieję oraz potrafi podnieść na duchu”.

 

zestaw garnkow emaliowanych silesia rybnik izydor grafitowy 0205002610pwd - Garnki emaliowane w modnych kolorach

                                     Zestaw garnków emaliowanych Silesia Rybnik Izydor

 

Garnki żółto-szare a współczesne trendy

Tym razem Instytut Pantone jako barwy nadchodzących 12 miesięcy wskazał: Ultimate Grey, czyli stonowany szary oraz Illuminating Yellow – energetyczny żółty. Odchodząc od głębszej symboliki, warto zauważyć, że połączenie to tworzy wyjątkowo przyjemny dla oka efekt, niezależnie od tego, czy będą to garnki żółto-szare czy ściana pomalowana kombinacją kolorów. Odcienie można też modyfikować pod kątem własnych upodobań. Dodatkowym atutem tego zestawienia kolorystycznego jest fakt, że szare garnki z żółtymi elementami pasują i do kuchni tradycyjnych, i do nowoczesnych aranżacji.

 

zestaw garnkow emaliowanych silesia rybnik kate szary 8 elementow 1 e1614602843605 - Garnki emaliowane w modnych kolorach

                     Zestaw garnków emaliowanych Silesia Rybnik Kate

 

Popularność szarego koloru we wnętrzach wynika z jego uniwersalności. Świetnie współgra on z każdym stylem, a wykorzystać go można w różnych pomieszczeniach i w wielu odsłonach. I choć w nadmiarze szarość może wydać się przygnębiająca, towarzystwo żółtego ożywi ją, doda blasku i charakteru. Szary z kolei tonuje moc żółci i sprawia, że całość staje się bardziej wyrafinowana. Odcienie można modyfikować. W każdym przypadku to duet elegancki, idealny do nowoczesnych i minimalistycznych wnętrz, w których przedmioty użytkowe, takie jak dobre garnki emaliowane stanowią dekorację samą w sobie.

Zalety garnków emaliowanych

Znaczenie ma nie tylko smak potrawy, lecz także sposób jej przygotowania. Garnki emaliowane realizują to zadanie znakomicie. Szklista powłoka nie wchodzi w reakcję z żywnością i nie pozwala na rozwój bakterii, dlatego to świetne rozwiązanie dla alergików. Garnki emaliowane równomiernie się nagrzewają, dzięki czemu gotowanie trwa krócej. Łatwo utrzymać je w czystości, a emalia, odporna na działanie promieni UV, nie blaknie, długo zachowując piękny wygląd.

 

zestaw garnkow emaliowanych izydor silesia szary e1614602902645 - Garnki emaliowane w modnych kolorach

                     Zestaw garnków emaliowanych Silesia Rybnik Izydor

 

Gotowe zestawy naczyń o różnej pojemności to większa funkcjonalność. Na uwagę zasługują garnki emaliowane z pokrywką oraz mniejsze garnuszki, nadające się do przygotowania niewielkich porcji jedzenia. Z powodzeniem wykorzystać można garnki emaliowane na gaz i indukcję oraz do piekarnika. Kwasoodporna powłoka pozwala bezpiecznie przechowywać w nich żywność w lodówce bez szkody dla smaku oraz wartości odżywczych. Mycie w zmywarkach również jest możliwe.

Estetyczna przewaga

Garnki emaliowane mają jeszcze jedną przewagę nad innymi: wygląd i szeroką gamę stosowanych wzorów. wykorzystują motywy nawiązujące do wystroju kuchni naszych babć oraz stylistykę retro, ale znaleźć można wśród nich także reprezentantów nowoczesnego wzornictwa.

 

zestaw 5 garnkow emaliowanych silesia rybnik na gaz i indukcje lemon cytryny 4 2 e1614607276322 - Garnki emaliowane w modnych kolorach

                                      Zestaw garnków emaliowanych Silesia Rybnik Lemon

 

Potwierdzeniem tezy, że wygląd naczyń emaliowanych podąża za najnowszymi trendami, są garnki żółto-szare, nawiązujące do kolorystyki zaproponowanej przez Instytut Pantone. Jeśli jednak taka kombinacja cię nie przekonuje, sprawdź także inne garnki Silesia.

 

garnek emaliowany na gaz i indukcje silesia rybnik bialy dekoracja lemon 1 4 e1614607315635 - Garnki emaliowane w modnych kolorach

Chłodnik ze szparagów 180x180 - Gotowanie chłodnika z zielonych szparagów w garnkach emaliowanych

Gotowanie chłodnika z zielonych szparagów w garnkach emaliowanych

Chłodnik — najlepsza zupa na lato

Dla ochłody latem często sięga się po lody lub zimne napoje. Te jednak nie dostarczają wszystkich niezbędnych witamin oraz minerałów. Aby uzupełnić swoją letnią dietę w bogate w składniki odżywcze, warto postawić na chłodniki przygotowane z sezonowych warzyw i owoców. Dzięki nim zapewnisz organizmowi nie tylko odpowiednią dawkę cennych substancji, ale też prawidłowe nawodnienie. Jest to szczególnie ważne podczas upalnych dni, gdy traci się bardzo dużo wody.

 

W czym najlepiej gotować chłodniki?

Chłodniki często przed schłodzeniem i podaniem trzeba ugotować. Aby Twoje danie było zdrowe oraz nie straciło swojego smaku, warto do jego przygotowania wykorzystać garnki emaliowane. Szklista powłoka nie wchodzi w reakcję z żywnością i zmniejsza rozmnażanie się bakterii i wirusów. Dzięki temu naczynia te są dobrym wyborem dla alergików, a także rodzin z dziećmi. Co więcej, w ofercie sklepu Piękno w domu znajdziesz produkty o różnej pojemności, co pozwoli Ci dopasować je do własnych potrzeb.

 

zestaw garnkow emaliowanych silesia rybnik balbina kremowy 8 elementow 0205002933pwd - Gotowanie chłodnika z zielonych szparagów w garnkach emaliowanych

                              Zestaw garnków emaliowanych Silesia Balbina – 8 elementów. Znajdziesz go tutaj >> 

 

Plusem emalii jest również szybkie i równomierne nagrzewanie się. Dzięki temu gotowanie nie tylko trwa krócej, ale także staje się przyjemnością. Produkty wyposażone są w wygodne rączki, co również ma znaczenie podczas przenoszenia dań. Ponadto po skończonym posiłku bez trudu pozbędziesz się zabrudzeń z garnków. Gładka powierzchnia pozwala na wyczyszczenie naczyń jedynie przy użyciu wilgotnej gąbki z płynem do naczyń. Jeżeli jednak nie masz na to czasu, możesz również włożyć je do zmywarki. Powłoka jest bowiem odporna na ścieranie.

 

rowniez dno mozna wyczyscic wstawiajac garnek do miski z woda soda i octem 1 - Gotowanie chłodnika z zielonych szparagów w garnkach emaliowanych

               Czy wiesz, że…? Garnki emaliowane mogą być używane na wszystkich rodzajach kuchenek.

 

Garnki emaliowane mogą być używane zarówno na kuchenkach gazowych, jak i na płytach indukcyjnych. Istotną ich zaletą jest fakt, że można w nich przechowywać potrawy w lodówce. Docenisz to szczególnie podczas gotowania chłodnika, który po doprowadzeniu do wrzenia i ostudzeniu, w tym samym naczyniu będziesz mógł włożyć do lodówki. Jeśli wykorzystujesz naczynia z powłoką szklistą, nie musisz przelewać zupy i brudzić misek czy pojemników.

 

garnek emaliowany na gaz i indukcje silesia rybnik bialy dekoracja maki 3 6 l 0205002946 - Gotowanie chłodnika z zielonych szparagów w garnkach emaliowanych

                                         Garnek z kolekcji Altom Design Marki. Całą kolekcję znajdziesz tutaj >>

 

Jeżeli zależy Ci na oryginalnej aranżacji kuchni, garnki emaliowane docenisz również za ich niepowtarzalny wygląd. Dostępne są naczynia w różnych kolorach oraz ze zdobieniami. Dzięki temu znajdziesz produkty wpisujące się zarówno w klimat pomieszczenia w stylu retro, jak i nowoczesnego wnętrza. Co więcej, powłoka jest odporna na promieniowanie UV, dlatego długo pozostaje lśniąca.

 

przebarwienia mozna usunac zagotowujac w garnku wode z kwaskiem cytrynowym 1030x686 1030x686 - Gotowanie chłodnika z zielonych szparagów w garnkach emaliowanych

                                   Garnek z kolekcji Altom Design Marki. Całą kolekcję znajdziesz tutaj >>

 

Przepis na chłodnik z sezonowych warzyw

Wśród sezonowych warzyw znajdziesz zielone szparagi. Można z nich przygotować wiele pysznych dań. Jednym z nich jest pożywny, letni chłodnik. Do jego zrobienia potrzebujesz następujących składników:

  • 2 pęczki zielonych szparagów,
  • 1 cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • gęsty jogurt naturalny (najlepiej grecki) lub śmietana,
  • 1 l bulionu warzywnego,
  • sok z połowy cytryny,
  • sól, pieprz i ulubione zioła do smaku,
  • olej do smażenia.

Do ozdoby możesz wykorzystać jajka oraz szczypiorek.

Robienie chłodnika zacznij od obrania cebuli i czosnku. Następnie pokrój je w drobną kostkę oraz podsmaż na patelni. Na około 3 minuty połóż na niej również zielone szparagi. Przygotowane składniki włóż do garnka. Zalej je bulionem, dodaj sok z cytryny i przyprawy. Całość gotuj na małym ogniu przez około 10-15 minut. Odstaw potrawę do ostudzenia. Zblenduj i zagęść jogurtem lub śmietaną. Danie włóż do lodówki. Przed podaniem udekoruj zupę jajkami i szczypiorkiem. Smacznego!

 

shutterstock 1206015685 - Gotowanie chłodnika z zielonych szparagów w garnkach emaliowanych

Bosacka slajder 180x180 - Emalia, mój wybór! Katarzyna Bosacka

Emalia, mój wybór! Katarzyna Bosacka

Pamiętam ją z czasów dzieciństwa. Wakacje na wsi, u rodziny, w Postróżu, koło Płońska, pachnie świeżo skoszonym sianem, wujek przeciskając się przez stado wolno biegających po podwórzu kur, przynosi nam jeszcze ciepłe mleko. Wiadro jest białe, emaliowane. Wujek chwyta je za drewnianą rączkę i przelewa mleko przez gazę do czerwonej emaliowanej kanki. Później ciocia zbierze z mleka śmietanę, którą pożremy z makaronem i truskawkami. Ledwo wujek postawi kankę na stole, a już banda dzieciaków rzuca się na ciepłe jeszcze mleko z emaliowanymi kubkami w kolorze czerwieni i granatu. W domu wujostwa wiele sprzętów kuchennych – garnki, miednice, miski, dzbanki, a nawet łyżki wazowe też są z emalii. Mój kubek jest czerwony w białe grochy.

Dwadzieścia lat później

Mniej więcej dwadzieścia lat później wychodzę za mąż, rodzę pierwszego syna Jaśka i jadę z nim na wakacje do rodzinnego domu mojego męża w małej wsi tuż pod Poznaniem. Dom jest przeszło stuletni, otulony sporym sadem, pięknie położony nad jeziorem. W kuchni stoi piec emaliowany zwany angielką, w którym trzeba rozpalić, by móc przyrządzić jedzenie. Rozglądam się po kuchni i z radością odnajduję smaki mojego dzieciństwa – kanka na mleko taka sama jak u wujostwa! Moje ulubione emaliowane garnki! Wiadro nie białe, ale granatowe! Są też miednice i łyżki wazowe… Mimo pajęczyn, lekko zbutwiałego zapachu i starej skrzypiącej podłogi zaczynam czuć się w tej starej chacie jak u siebie w domu. 

 

20200213 0340 b - Emalia, mój wybór! Katarzyna Bosacka

Więcej zestawów garnków emaliowanych marki znajdziesz tutaj – w oficjalnym sklepie internetowym marki >>

 

Emalia dzisiaj

Dziś stary dom nad jeziorem jest naszą własnością i naszym ukochanym miejscem na Ziemi. Niemal wszystkie stare naczynia emaliowane, które w nim były, nadal są w użyciu – z części z nich, zwłaszcza tych obitych w środku zrobiłam osłonki na doniczki. Kiedy więc dzwoni telefon z propozycją promocji naczyń emaliowanych Silesii Rybnik, nie waham się ani przez chwilę.

 

Po latach mody na garnki stalowe i te z powłokami nieprzywieralnymi, wiem, że świat wraca do starej, dobrej emalii. Dziś można ją spotkać nie tylko w wiejskich domach, ale w najlepszych kuchniach i najwykwintniejszych restauracjach. Dlaczego? Bo emalia jest:

1 ZDROWA – w kontakcie z jedzeniem zachowuje się jak szkło – nie przechodzi zapachem potraw, nie emituje szkodliwych substancji, nie wchodzi w reakcję ze składnikami kwaśnymi jak to się dzieje np. w przypadku garnków stalowych czy puszek metalowych. Niczego potrawom nie oddaje i niczego nie przyjmuje.

2 PRAKTYCZNA – łatwo się ją myje, ręcznie lub w zmywarce. Wewnętrzna powłoka jest twardsza niż ta na zewnątrz, więc jeśli przez nieuwagę zamieszamy – dajmy na to – zupę metalową łyżką – emalii w przeciwieństwie do powłok nieprzywieralnych – nic się nie stanie.

3 TRWAŁA – ostatnio na kanale Ekobosacka próbowałam rozbić wewnętrzną powłokę jednego z garnków Silesii. Waliłam młotkiem i waliłam, aż w końcu po długich usiłowaniach, emalia popękała jak szkło, ale nie odprysnęła. Nikt normalny w domu tego przecie nie robi, więc jeśli o naczynie emaliowane będziemy dbać, posłużą nam długo.

4 UNIWERSALNA – nie trzeba się martwić, że nie będzie pasować do naszej kuchenki. Emalia nadaje się do każdej! Gazowej, indukcyjnej, ceramicznej, żeliwnej i elektrycznej.

5 WIELOFUNKCYJNA – można w niej piec, dusić, podsmażać, kisić. Można włożyć ją do najbardziej rozgrzanego piekarnika! Można spokojnie przechowywać w niej jedzenie bez obaw o to, że szybciej się zepsuje czy przejdzie zapachem metalu.

6 ANTYALERGICZNA – mogą w niej gotować wszyscy ci, którzy są uczuleni na nikiel, który z garnków ze stali nierdzewnej przenika do potraw.

7 EKOLOGICZNA – garnki i naczynie emaliowane zrobione są z metalu, jeśli więc z powodu zużycia czy wiekowości przyjdzie nam je wyrzucić, odpowiednim pojemnikiem będzie ten żółty przeznaczony na plastik i metal, bo garnki emaliowane w stu procentach podlegają recyclingowi. Ze starych garnuszków obitych w środku, ale jeszcze ładnych można zrobić osłonki na kwiatki, nawet te w ogrodzie./

8 ŁADNA – w ofercie Silesii można znaleźć wzory, kształty i kolory tradycyjne, kojarzące się z obiadem u babci na wsi, ale i te supernowoczesne, np. szare czy kremowe z metalowymi okuciami. Naczynia są tak ładne, że spokojnie można stawiać je na stole albo wręcz w nich podawać zupy czy dania jednogarnkowe, co zresztą czyni wiele restauracji.

9 NIEDROGA – najtańszy garnuszek kosztuje zaledwie 14 złotych!

 

Z tych wszystkich powodów polecam naczynia emaliowane Silesia Rybnik z pełnym przekonaniem. Mam je w swojej kuchni i bardzo to sobie chwalę!

Katarzyna Bosacka

Czy garnki emaliowane nadają się do gotowania na indukcji Silesia

Garnki emaliowane w nowoczesnej kuchni – czy można używać ich na płycie indukcyjnej

Gotowanie na kuchence indukcyjnej ma wiele zalet. Dlaczego? Sprzęt ten doskonale prezentuje się w nowoczesnych, eleganckich kuchniach, a ponadto pozwala na szybsze przyrządzenie potraw i nie niszczy garnków, które często tracą swoje walory estetyczne z powodu przypalania ogniem. Kuchenka indukcyjna jest także bezpieczniejsza niż kuchenka gazowa. Korzystając z indukcji, nie musisz obawiać się poparzenia ogniem lub spalenia ręcznika kuchennego czy akcesoriów do gotowania. Przypadkowe włączenie kuchenki nie jest niebezpieczne, ponieważ nie powoduje jej nagrzania, o ile nic na niej nie stoi. Jakie garnki są odpowiednie na kuchenkę indukcyjną?

Garnki, a indukcja

Kupując garnki, pamiętaj, aby zawsze zapoznać się z ich instrukcją i przeznaczeniem. Jeśli szukasz naczyń, które dobrze sprawdzą się na kuchence indukcyjnej, postaw na garnki emaliowane. Pasują one do każdego rodzaju kuchenek – nie tylko na indukcję, ale też na kuchenkę gazową, ceramiczną i elektryczną. Możesz wybrać pojedyncze garnki czy rondelki, a żeby ułatwić i przyspieszyć gotowanie, wybierz kolekcje składające się z 6 lub nawet 8 elementów.

Garnki emaliowane w kwiaty kolekcja Dream Silesia

Zalety używania garnków emaliowanych na płycie indukcyjnej

Garnki emaliowane to połączenie tradycji z nowoczesnością. Choć możesz pamiętać je z czasów dzieciństwa, dziś wciąż naczynia te wpasowują się w nowoczesne trendy, pozwalając na zdrowe i ekologiczne odżywianie. Obecnie coraz więcej osób zwraca uwagę na to, co je. Trzeba jednak pamiętać, że oprócz kupowania bogatych w składniki odżywcze produktów, istotny jest również sposób ich przygotowania. Szklista powłoka emalii blokuje przedostawanie się do potraw szkodliwych substancji i alergenów, a dodatkowo zmniejsza rozwój oraz namnażanie się bakterii. Dzięki temu gotowanie w garnkach emaliowanych, a także przechowywanie w nich potraw, jest w pełni bezpieczne dla zdrowia. Tego rodzaju naczynia są idealnym rozwiązaniem dla wszystkich, którym zależy na zdrowym i pysznym gotowaniu.

Akcesoria z drewna,silikonu,bambusa i nylonu nie uszkodzą emalii

Gotowanie w garnkach emaliowanych, np. Balbina Silesia, to także dbałość o najwyższą jakość smaku i zapachu potraw. Dzięki emalii potrawy zachowują swoje właściwości odżywcze i nie pochłaniają innych aromatów – pozwoli Ci to na przygotowanie doskonałego obiadu czy poczęstunku dla gości. Naczynia te gwarantują oszczędność czasu i dobrą organizację podczas przyrządzania posiłków. Nagrzewają się znacznie szybciej niż garnki wykonane z innych materiałów – ponadto ciepło rozchodzi się w nich równomiernie, dzięki płaskiemu dnu i korpusowi ze stali usprawniającemu przewodzenie ciepła.

Emaliowane garnki na indukcję są łatwe w utrzymaniu czystości nie tylko ze względu na gładką powierzchnię, ale również dlatego, że bez obaw możesz włożyć je do zmywarki. Uważaj jednak przy tym, by nie obijały się o inne naczynia oraz sztućce, ponieważ może to uszkodzić ich powłokę.

Przeczytaj: Indukcja? Czemu nie!

Nie tylko do gotowania — inne zastosowania garnków emaliowanych

Garnki emaliowane wykorzystasz nie tylko do gotowania, ale też jako elementy dekoracyjne w swojej kuchni. Wystarczy, że powiesisz je na haczykach lub postawisz na blacie, aby dodać ciepła i uroku wnętrzu. Jeśli zależy Ci na dodaniu świeżości, wybierz zestawy garnków emaliowanych we wiosenne wzory z kwiecistymi motywami, np. Silesia Rybnik Tulipany lub Silesia Rybnik Chabry.

 

 

Garnek emaliowany Silesia Rybnik kremowy 4,8 L dekoracja tulipany

Emaliowane garnki i indukcyjne kuchenki to idealne połączenie, które sprawi, że Twoje gotowanie będzie szybkie i bezpieczne dla zdrowia. Będzie też przyjemne dla oka, dzięki wielu pięknym formom i wzorom garnków. Nie bez powodu garnki emaliowane są obecne w domach od tak wielu pokoleń!

Garnki emaliowane kolekcja Chabry Silesia Rybnik

Wiosenne gotowanie w garnkach emaliowanych

Wiosenne gotowanie w emaliowanych garnkach z zupą w roli głównej

Zupy to jedne z najsmaczniejszych oraz najbogatszych w składniki odżywcze dań obiadowych. Zawierają one wiele witamin, które w okresie wiosennym pomagają w zwalczaniu przeziębień charakterystycznych dla tej pory roku. Co więcej, ich przygotowanie nie wymaga dużego nakładu czasu oraz pracy. Jeśli ugotujesz większą ilość zupy, możesz schować ją do lodówki. Dobrymi naczyniami do przechowywania potraw są garnki emaliowane. Dzięki nim nie musisz przekładać jedzenia do innego pojemnika po gotowaniu, a później znów przed podgrzaniem, do kolejnego naczynia. Jeśli nie zjesz dania w ciągu kilku dni, zamroź je. Pozwoli to na zachowanie jego świeżości oraz wszystkich ważnych składników odżywczych.

Jaki garnek wybrać do zupy?

Dziś na rynku dostępnych jest wiele rodzajów naczyń, w których możesz przygotować swoją ulubioną zupę. Warto zdecydować się na garnki emaliowane, ponieważ ich szklista powłoka nie wchodzi w reakcje z pożywieniem i nie wpływa na smak oraz aromat potraw.

Gotuj na zdrowie w naczyniach emaliowanych Silesia

Jeśli należysz do osób, które często zajmują się przyrządzaniem obiadów, powinieneś zdecydować się na komplet naczyń, aby móc swobodnie wybrać odpowiednio duży model do ugotowania bądź podgrzania konkretnej porcji potrawy. Zestawy 3-, 5-, 6-, 7-, a nawet 8-elementowe dostępne są w sklepie piękno w domu. Znajdziesz w nich również naczynia o pojemności nawet do 6 litrów, dzięki czemu łatwo przygotujesz obiad dla całej rodziny lub na domową uroczystość.

Zestaw garnków emaliowanych Silesia Rybnik na gaz i indukcję Klara ze szklanymi pokrywkami zielony

Akcesoria emaliowane przydatne przy robieniu zupy

Aby ugotować smaczną zupę, musisz wcześniej zaopatrzyć się również w odpowiednie przyrządy. W tym przypadku warto zwrócić uwagę na akcesoria emaliowane, które są trwałe i higieniczne. Wśród nich jednym z najważniejszych jest łyżka cedzakowa wykorzystywana do wyjmowania warzyw lub mięsa z wywaru. Podobną funkcję ma durszlak, przydający się dodatkowo, gdy do zupy gotuje się makaron. Nie zapomnij o chochli służącej do nakładania potrawy oraz, jeśli dopasuje się ją do wystroju kuchni lub jadalni, pełniącej funkcję ozdobną. Jej uchwyt zakończony jest zagięciem, co pozwala na powieszenie w widocznym miejscu w kuchni.

Chochla chochelka łyżka wazowa do zupy emaliowana Silesia Rybnik

Zupa nie tylko jako pierwsze danie — przepis na syty wiosenny obiad

Opisywane danie kojarzy się zazwyczaj z pierwszym elementem obiadu, jednak może być ono pełnowartościową, sycącą potrawą. Przykładem jest wiosenna zupa warzywna z kaszą jęczmienną. Oto lista składników niezbędnych do jej wykonania:

  • 1 brokuł
  • 2 marchewki
  • 1 por
  • 0,5 puszki kukurydzy
  • 1 papryka
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • 1 szklanka kaszy jęczmiennej
  • 5 sztuk ziela angielskiego
  • 1 sztuka liścia laurowego
  • szczypta ostrej papryki
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • łyżeczka kurkumy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 litry wody

Przygotowanie zupy zacznij od obrania marchewki. Dokładnie umyj wszystkie warzywa i pokrój je w kostkę z wyjątkiem kukurydzy i brokuła, którego możesz podzielić na różyczki. Następnie włóż jarzyny do garnka emaliowanego. Dodaj kaszę, kostkę bulionową oraz przyprawy i wszystko zalej wodą. Całość gotuj przez około 25 minut. Na koniec wlej mleczko i poczekaj, aż zupa zacznie wrzeć. Danie gotowe, smacznego!

Przepis na syty wiosenny obiad w garnku emaliowanym Silesia Rybnik

Silesia gotuj na zdrowie w garnkach emaliowanych

Garnki, w które warto zainwestować na Wielkanoc

Przygotowanie uroczystego śniadania wielkanocnego to zapewne przyjemne, ale i wymagające wysiłku zadanie. Gospodarz musi zadbać o każdy detal i postawić na sprawdzone rozwiązania kulinarne. Żeby uniknąć stresu związanego z właściwym przygotowaniem tradycyjnych dań wielkanocnych, warto zdecydować się na garnki i naczynia zapewniające wyjątkowy smak potraw. Wysoka jakość garnków sprawia, że nie trzeba martwić się dogotowaniem potrawy czy też jej przypaleniem. Wybierając garnki na Wielkanoc i późniejszy czas dobrze jest pomyśleć o emaliowanych modelach o różnej wielkości.

Garnki emaliowane – zalety

Długa lista zalet garnków emaliowanych sprawia, że przydadzą się one na czas Świąt Wielkanocnych, ale także później – majówkę, latem czy jesienią i zimą. Z powodzeniem można nazwać je garnkami całorocznymi, w których można ugotować pyszne zupy, bigos, czy też wielkanocny żurek z białą kiełbasą. Naczynia emaliowane są bardzo higieniczne. Polecane są alergikom oraz wszystkim dbającym o utrzymanie garnków w nienagannej czystości. W przygotowaniach do Wielkanocy oraz serwowaniu wiosennego menu warto postawić na kolorowe garnki, które nie wyblakną po wielu myciach.

Garnki emaliowane do kuchni pełnej ziół i warzyw

Garnki emaliowane świetnie sprawdzają się na wszystkich rodzajach kuchenek, a gotowanie przy ich użyciu jest bezpieczne i pozwala zachować doskonały smak potrawy. Dodatkowo można wykorzystać je do przechowywania potraw w lodówce, bez obawy o wejście w reakcję z pozostałym pożywieniem. Emaliowane naczynia polecane są do gotowania tradycyjnego domowego bigosu, ponieważ równomiernie odprowadzają ciepło i zmniejszają ryzyko przypalenia.

Emaliowane garnki z wiosennym motywem

Wybierając emaliowane naczynia, jednocześnie można zadbać o design kuchni i spójną stylistykę całej aranżacji wnętrza. Na szczególną uwagę zasługują modele, na których pojawiają się motywy przywołujące powiew wiosny, np. kolekcja Polne Kwiaty, Jabłko czy też Roses. Zdobione radosnymi malunkami garnki sprawiają, że gotowanie staje się przyjemniejsze i mniej stresujące, zwłaszcza w okresie świątecznym, gdzie goni czas. Tuż obok motywów kwiatowych pojawiają się naczynia z wizerunkiem wiejskich zwierząt, w tym kur i kogutów, czego przykładem jest kolekcja Kurka Zośka Kokoszka. Tak zaprojektowane garnki są ozdobą samą w sobie. Pasują do wystroju kuchni i jadalni, w której gospodarze dbają o sielski klimat. Do mniejszych garnków w okresie Wielkanocy można włożyć sianko i poukładać w środku pisanki. Taka dekoracja to oryginalny pomysł na wykorzystanie naczyń kuchennych i nadanie im drugiego życia.

Emaliowane garnki które warto posiadać w swojej kuchnii

Garnek emaliowany Silesia Rybnik 1,65 L dekoracja Polne Kwiaty

Emaliowane naczynia, które warto posiadać

W okresie wielkanocnym w kuchni nie powinno zabraknąć naczyń zarówno do gotowania potraw, jak i ich przechowywania oraz podawania. Emaliowane miski świetnie pełnią funkcję reprezentatywnych naczyń do sałatek wielkanocnych, których charakter podkreśla design proponowanych modeli. Te w pastelowych, stonowanych i jednolitych kolorach sprawdzą się w każdej kuchni, niezależnie od tego, w jakim klimacie została urządzona.

W emaliowanej brytfannie w prosty i szybki sposób przygotujesz świąteczną pieczeń

Dodatkowym naczyniem, które ułatwi wielkanocne gotowanie, jest emaliowana brytfanna, za pomocą której w prosty i przyjemny sposób można przygotować aromatyczną pieczeń na świąteczny obiad. Głęboka brytfanna doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia i smażenia potraw. Jej zakup będzie inwestycją, którą można cieszyć się przez cały rok.

Naczynia emaliowane do rustykalnej kuchni

Kuchnia rustykalna, czyli jak przywołać sielski klimat z garnkami emaliowanymi w roli głównej

Charakter pomieszczenia i ogólną atmosferę naszej kuchni tworzą trzy obszary:

    • aranżacja, czyli kolory ścian, materiały użyte do budowy mebli i ich styl,
    • naczynia i przybory, z których korzystasz,
    • menu, które preferujemy, czyli Twoje ulubione potrawy.

Kuchnia w stylu rustykalnym to nadanie każdemu z powyższych punktów charakteru przywołującego na myśl wiejską sielankę. Postawienie na tradycyjne potrawy, przytulne wnętrza i solidne, trwałe naczynia. Nawiązuje ona do wszystkiego, co naturalne, nie niszcząc tego, co dla kucharza jest najważniejsze – przyjemne gotowanie i praktyczne otoczenie. Kuchnia rustykalna, mimo szerokich konotacji z tradycją i tym, co swojskie, może wpisywać się również w nowoczesne trendy. Zastosowanie praktycznych rozwiązań, takich jak zaawansowane technologicznie kuchenki gazowe, czy wysokiej jakości naczynia, akcesoria i sprzęty kuchenne, ułatwiają pracę pasjonatom gotowania.

Zestaw garnków emaliowanych Silesia Rybnik na gaz i indukcję Klara ze szklanymi pokrywami kremowy dekoracja herbarium

Rustykalna kuchenka – AGD w swojskim stylu

Styl sprzętu kuchennego możesz z łatwością dopasować do zamierzonego efektu, jakim jest utrzymanie w pomieszczeniu wiejskiego klimatu. Stylizowane kuchenki gazowe spełniają wszystkie normy technologicznie, które obowiązują urządzenia przeznaczone do codziennego przygotowywania posiłków w naszych domach. Z powodzeniem można używać na nich garnków emaliowanych, które, wykorzystywane od pokoleń, podkreślą tradycję w nowoczesnym domu.

Naczynia emaliowane Silesia pasują również do kuchni rustykalnejNaczynia emaliowane Silesia pasują również do kuchni rustykalnej

Garnki emaliowane – urok wspomnień w Twojej kuchni

Naczynia pokryte emalią są przeznaczone dla tradycyjnej kuchni, a także do nowoczesnej. Wynika to z faktu, że nowocześnie oznacza zdrowo. Właściwości garnków emaliowanych wpisują się w tę wartość, dzięki temu, że są to naczynia antybakteryjne i antyalergiczne. Ponadto emalia nie pozwala na przedostanie się do potrawy szkodliwych substancji.

Oprócz roli związanej z wielofunkcyjnością i uniwersalnością komplet garnków emaliowanych może pełnić także funkcję estetyczną dzięki mnogości wzorów, które zdobią te popularne naczynia. Jednym ze sposobów na stworzenie rustykalnego klimatu w kuchni jest użycie ich jako pojemników na zioła lub akcesoria. Najlepiej na tym miejscu sprawdzą się małe garnki emaliowane. Ich większe odpowiedniki mogą z kolei posłużyć jako naczynia do trzymania przyborów kuchennych, czyli łopatek, łyżek itp.

Małe garnki emaliowane idealnie sprawdzają się w przygotowywaniu dań

Jeśli wzornictwo garnków szczególnie Cię zachwyci, nie chowaj ich w szafie! Możesz wprowadzić do kuchni przytulną swojską atmosferę, zawieszając naczynia na haczykach jako dekoracje. Żywe kolory i modne zdobienia naczyń emaliowanych sprawią, że pomieszczenie zyska charakterystyczny wygląd. Będziesz czerpać z gotowania więcej przyjemności.

Ściany i meble w kuchni rustykalnej

Uniwersalnym połączeniem, stosowanym w pomieszczeniach utrzymanych w bardziej tradycyjnej aranżacji, jest drewno wraz z różnymi odcieniami beżu i bieli. Takie kompozycje stosuje się także w kuchniach rustykalnych, przy jednoczesnym zwróceniu uwagi na dopasowanie kolorów ścian i mebli do akcesoriów. Meble z jasnymi frontami i drewnianym blatem doskonale współgrają z czajnikami emaliowanymi o barwie czerwonej lub zielonej, które będą stanowić atrakcyjny akcent kolorystyczny. Żeby wszystkie akcesoria wraz z naczyniami tworzyły harmonijną całość, warto postawić na emalię także w wyborze takich przyborów kuchennych jak łyżka czy szumówka.

Czajniki emaliowane-mocny i charakterystyczny akcent w Twojej kuchni

Atrakcyjną dekoracją mogą stanowić także, które zachwycają ciepłą barwą i uniwersalnością. Jeśli jednak wolisz subtelne akcenty kolorystyczne, odpowiedni dla Twojej kuchni będzie rustykalny zestaw garnków emaliowanych z motywem jabłek czy kury kokoszki. Wizerunek zwierząt przechadzających się po wiejskim podwórku lub soczyste owoce prosto z sadu to urocze malowidła, jakie znajdziesz na garnkach w rustykalnym stylu.

Aranżacja kuchni rustykalnej polega dobraniu takich naczyń, akcesoriów, kolorystyki i materiałów, które nie tylko obudzą w Tobie wspomnienia z domu Twojego dzieciństwa, ale także zachęcą do gotowania w przytulnym, a zarazem funkcjonalnym otoczeniu.

Katarzyna Bosacka gotuje zdrowo w naczyniach emaliowanych Silesia

Katarzyna Bosacka – ambasador marki Silesia

Ekologia to kluczowy temat XXI wieku. Już nie tylko organizacje działające na rzecz ochrony środowiska, ale również media i znane osobistości starają się wpajać społeczeństwu ekologiczne zachowania. Jest wiele programów telewizyjnych i internetowych o tematyce proekologicznej, ale najbardziej wiarygodne są te, które szczerze mówią o jakości produktów, z którymi mamy do czynienia na co dzień i ich składnikach. Znana dziennikarka, Pani Katarzyna Bosacka, w swoim najnowszym programie na YouTube, zachęca widzów do zmiany codziennych nawyków i pokazuje jak dzięki prostym rozwiązaniom zadbać o nasze środowisko. Podobnie jak marka Silesia kocha smaczne posiłki przygotowywane w naczyniach, które są zdrową opcją gotowania. Jest nam niezmiernie miło poinformować, że Pani Katarzyna Bosacka została ambasadorką marki Silesia.

Czy wiesz co jesz?

Kim jest Katarzyna Bosacka? Polska dziennikarka prasowa i telewizyjna, autorka publikacji na temat zdrowia, urody, nauki, medycyny i wychowania dzieci. Z wykształcenia jest polonistką. Wielką popularność przyniosły jej programy takie jak: “Wiem, co jem”, “Wiem, co kupuję”, “O, matko!”, “Co nas truje?” czy “Gwiazdy od kuchni”. Od sierpnia 2019 prowadzi kanał na platformie YouTube pod nazwą EkoBosacka, zajmujący się ekologią i zdrową żywnością. W nowym programie Pani Katarzyna zachęca widzów do zmiany codziennych nawyków. Co więcej, dzięki swojemu kanałowi na YouTube pokazuje jak dbać o zdrowie i środowisko.

Katarzyna Bosacka Ambasadorką marki Silesia

Pani Bosacka jest laureatką przyznawanego dziennikarzom naukowym Kryształowego Pióra, zdobywczynią nagrody Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów w konkursie „Libertas et Auxilium”, za najlepszy program poświęcony ochronie konsumentów. Otrzymała również nagrodę ogólnopolskiego miesięcznika ekologicznego Ekonatura: Laur Ekoprzyjaźni 2013 dla osoby indywidualnej za wybitne zasługi na rzecz edukacji ekologicznej i prozdrowotnej w Polsce. Prywatnie żona Marcina Bosackiego, dziennikarza, senatora i byłego ambasadora RP w Kanadzie oraz matka czwórki dzieci.

Żyj w stylu eko

Pani Katarzyna często podkreśla, że w jej domu rodzinnym gotowało się codziennie i to z wykorzystaniem najlepszych produktów. Dziś bardzo chętnie wracamy do tradycyjnych smaków i przepisów. Jednak staramy się, aby nasze gotowanie było bardziej nowoczesne. Nowoczesne czyli zdrowe, a garnki emaliowane to najzdrowsza opcja gotowania.

Żyj w stylu eko, gotuj w naczyniach emaliowanych

Gładka powłoka nie pozwala na rozwój i rozmnażanie się bakterii oraz powstrzymuje przedostawanie się szkodliwych substancji do potrawy. Nie wchodzi też w reakcje z gotowanymi produktami. Naczynia emaliowane zyskały już wielu zwolenników m.in. dzięki swoim właściwościom hipoalergicznym. Pozbawione niklu, stworzone ze stalowego korpusu pokrytego kilkoma warstwami emalii, stają się naczyniami doskonałymi dla osób z alergią, a także małych dzieci. Stąd też stały się najczęstszym wyborem nie tylko wśród alergików, ale i mam, które chcą przygotować swoim najbliższym smaczne i zdrowe posiłki. Do tego garnki emaliowane posiadają właściwości szkła czyli nie pochłaniają smaków i zapachów. Wydobywasz więc prawdziwy smak owoców i warzyw przygotowując owocowe lub warzywne przetwory.

Cieszymy się, że wspólnie z Panią Katarzyną będziemy mogli podpowiadać Państwu jak żyć, aby codziennie robić coś dobrego dla siebie i rodziny oraz dla naszej planety.